魏庄解下外衣，露出蓝白配色的玄幻感厨师服，绑好围裙还有一只粉红色的小猪，小林龙胆选的。
从取出一头黑毛猪胴体，沉重而光洁的肉体落在加宽加长的不锈钢操作台上时，发出沉闷而扎实的咚声。
那声音在逐渐嘈杂起来的学园环境中并不突出，却仿佛某种仪式开始的信号。
操作台是特别订制的，长达三米，宽一米五，表面采用拉丝不锈钢处理，防滑且易于清洁。
台面边缘有微微凸起的挡水条，下方是坚固的钢结构骨架。
此刻，晨光正从东侧斜斜照射过来，在金属台面上投下魏庄和小林龙胆晃动的影子。
小林龙胆默契地递上工具，那些刀具在特制的磁性刀架上整齐排列，像等待检阅的士兵。
最显眼的是那把宽背厚刃的斩骨刀，刀身长约三十五厘米，最宽处达八厘米，厚度接近一厘米，乌木刀柄被魏庄的手掌磨出了温润的光泽。
旁边是几把不同尺寸的尖刀——剔骨刀细长如针，去皮刀刃身轻薄如纸，以及一把中片刀，刀刃弧度完美，适合各种精细切割。
还有那套特制的长针，最长的足有半米，中空设计，针尖经过特殊处理，既能轻易刺入皮肉，又不会过度撕裂纤维。
魏庄戴上新的食品级丁腈手套，那层极薄的蓝色橡胶紧密贴合他的手指，不影响触感却能隔绝污染。
他先拿起喷枪——这不是普通的厨房喷枪，而是经过改造的，燃料是高纯度丁烷，火焰温度可达1300摄氏度，且火焰形态可调，从集中的针状焰到宽阔的扇形焰只需旋转调节环。
第一步，精细处理。
猪皮上那些肉眼几乎看不见的细小绒毛，需要在极短时间内用高温掠过，既要烧除杂质，又不能过度炙烤损伤皮层。
魏庄左手稳稳托住猪身的一侧，右手持喷枪。
他深吸一口气，按下点火开关。
“嘶——”
蓝色的火焰瞬间喷涌而出，在空气中发出低沉而有力的嘶鸣。
魏庄的手稳如磐石，火焰如同他手臂的延伸，在距离猪皮约五厘米的高度快速移动。
那不是简单的来回扫射，而是有章法的绘画——顺着毛发生长的方向，在需要重点处理的背脊和腹部停留稍长，在较薄的颈部则快速掠过。
火焰所过之处，细微的绒毛瞬间碳化，空气中弥漫开一种极其微妙的焦香，那不是烧焦的臭味，而是蛋白质在极端高温下瞬间转化的特殊香气，类似于顶级牛排表面美拉德反应产生的第一缕芬芳。
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