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第991章:设计包装定口味![2 / 5]

个赵老板自己也懂行,不是那种光出钱不露面的人。”

周父弯腰拍了拍手上的土,语气不重但透着笃定:“你要是觉得能干,那就干。管他多大来头,咱自己的地、自己的鱼、自己的手艺,不输谁。妈祖娘娘保佑咱们这片海,不会亏待老实人。”

周辰笑了一声:“这话我信。”

周父在院子里蹲下来,把锄头上的泥在石阶上磕了磕:“那你接下来打算怎么弄?”

“我想先把罐头口味定下来。”周辰说,“先把东西做好,再说其他的。”

李如虎从屋里走出来,也加入了话题:“你要定口味,得先想好你主要做给谁吃。咱这边本地人喜欢什么味道,你先摸清楚,再对着那个方向调。”

“我观察过,”周辰说,“咱们这边的人吃东西偏咸甜,不太吃辣。我打算先按这个路子走,做几个版本出来试,看哪个反馈好,再定。”

周父把锄头放好,拍了拍手上的灰:“那就先做一批,挨家挨户送一点,让人家尝了再说。吃的人说好,那才是真的好。”

周辰点了点头:“我也是这么想的。”

第二天一早,周辰带着苏桃桃和李瑶瑶去了码头。早上的码头人还不多,空气里带着海潮退去后特有的咸湿气味。阿杜正蹲在自家收购点的门口整理一筐刚收上来的杂鱼,抬头看见他们三个走过来,先是一愣,然后笑了起来:“哟,阿辰!你可真是稀客了,好几天没见你在码头晃了。怎么,今天有空过来?”

“在家陪老丈人呢。”周辰蹲下来,看了一眼筐里还在蹦跶的鱼,“阿杜哥,你这边有沙丁鱼和青花鱼没?各要五十斤。”

阿杜放下手里的鱼:“五十斤?你要这么多干啥?”

“做点试验。”周辰没有细说,“想做几种不同口味的罐头样品,先试试哪个味道大家能接受。”

阿杜一听就明白了,也没多问:“行,这鱼便宜,一斤才几分钱,你要多少都给你按成本价走。你自己挑还是我给你装?”

“你装就行,别给我挑那些肚皮破了的就行。”

阿杜手脚麻利,没一会儿就装好了两大筐鱼,过完秤,周辰掏钱结账。一百斤鱼,拢共才花了几块钱。李瑶瑶站在旁边看得稀奇:“这么大两筐才几块钱?”

“这种鱼不值钱,量又大,平时都是拿来喂猫喂狗的。”周辰把筐抬上板车,“但做成罐头就不一样了。”

从码头出来,他们又拐去了菜市场。周辰

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