细闻着，果然嗅出一股淡淡的霉味。
她当即大怒，“该死的鲁克，彻头彻尾的混蛋！竟然给我送发霉的燕麦，怪不得最近少了许多客人购买我的燕麦粥，原来是他卖给了我发霉的燕麦，上帝一定会惩罚他的行为。”
骂完鲁克之后，艾达怒气冲冲将手中的袋子放回架子上，“等那家伙下次来送货了，我一定让他好看！”
艾达骂得太激动了，隐隐约约有唾沫往外喷，方知味不动声色将他刚刚烧的这锅热水盖上盖子。
又过了一会儿，锅里的热水烧开。
刚刚那锅热水用来煮燕麦粥，这锅烧开的热水则是用来泡红茶。
方知味起身将架子上的茶罐拿到手，“我来泡茶。”
他打开茶罐，随手捻了一小撮，里面的茶叶都称不上茶叶了，全都是一些廉价的茶叶碎末，还有一些茶梗。
除此之外，里面还有一些石头的小碎块。
方知味抬头询问艾达，“有干净的纱布吗？”
“你要纱布干什么？”
艾达一边说着，一边从架子上找出一块干净的纱布递给他。
方知味将纱布摊开，往纱布上泡两桶茶水所需要的茶叶用量，“我先前路过爱斯餐厅时，听他们后厨的厨师谈起茶包直接泡水会有苦味，等过一遍热水之后再泡，苦味就不会那么浓郁。”
爱斯餐厅算是他们这一带最好的西餐厅了。
艾达也知道这个原理，不过她还是坚持直接泡，“若是过一遍热水，茶味就没有了。”
在他们这一片区居住的居民，哪个不是等茶泡彻底没有味道之后才扔，岂会将泡出茶味的水扔掉，那简直太浪费了。
方知味挑石子的动作不停，随口道，“我喜欢喝没有苦味的红茶。”
“随你。”
艾达也任由方知味去了，毕竟他今天难得帮她干活。
用她丈夫的话来说，那真是太阳打西边出来了。
方知味将茶叶里的杂物统统选出，用纱布装好后过一遍热水，再将铁锅里烧开的沸水倒进一旁用来装茶水的两个木桶里。
他没有直接将茶包扔进去，而是等木桶里的水稍稍降温之后，大概九十度左右，又才将茶包扔了进去。
这也是茶水泡出来不涩苦的重要步骤之一。
刚将茶水泡好，外面就来了今天的第一位客人。
大卫是艾达早餐店的老顾客了，他是一位印刷工人，身上藏着经久不散的油墨味，远远就能闻到。
他刚进来就从上衣口袋掏出一便士放到柜台
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