适？
看到陈自在出来，几个姑娘的脸“唰”地一下就红了，刚才那狼吞虎咽的样子，实在是有点难看。
还是何雨水心细，提前给他留了一碗。
“自在，给你的。”
陈自在接过来尝了一口，味道确实不错，就像是带着松香的蜂蜜水，甜而不腻，清爽可口。
他看着空空如也的铁锅，又看了看大家意犹未尽的样子，无奈地摇了摇头，开始洗锅准备下一个项目。
洗干净大铁锅，陈自在又从旁边的棚子里抱出一个簸箕，里面是早就洗净阴干的蒲公英。
“自在，你这是要干嘛？这玩意儿不是喂兔子的吗？”于海棠不解地问。
“喂兔子？”陈自在哼了一声，“今天就让你们开开眼，看看这玩意儿怎么变成好东西。”
炒茶！
其实陈自在也不算精通，但他知道基本原理，小火慢烘，不停翻炒，逼出水分和多余的草腥味，留下植物本身的清香。
这活儿是个细致活，也是个体力活。
“大茂哥，光天，虎子哥，你们几个来弄！”陈自在指挥道，“小火烧锅，把这些蒲公英放进去，用手不停地翻炒，小心别烫着！”
为什么找他们？
无他——皮糙肉厚尔。
三个人轮流上阵，在热锅里徒手翻炒着蒲公英。
而刘光福、钟小涛和阎解娣几个小的，则继续去整理废墟。
养鱼喂鸡耕地什么的，还是得陈自在自己来，免得影响十倍返还。
几个姑娘家，许晓玲、何雨水和于海棠，则被陈自在安排了更精细的活。
等蒲公英叶子炒到半干，散发出一种类似炒豆子的香味时，陈自在便让她们把叶子取出来，趁热用手揉捻。
“像这样，把它搓成卷曲的条状，或者搓成小球，这样泡的时候味儿才出得来。”陈自在做着示范。
三个姑娘立马学着做了起来，一边搓一边聊着天，院子里充满了欢声笑语，大家伙都觉得这比上学有意思多了。
忙活了一上午，最终，半斤卷曲形的“蒲公英龙井”和半斤球形的“蒲公英珠茶”就做好了。
剩下的蒲公英根，何雨水皱了皱眉头：“自在，这些没用我就扔了哈？”陈自在眼疾手快地一把给抢了回来。
“别扔！这才是精华！”