茸，细节上差别不大。
鱼糕要绵软Q弹，必须加猪肥膘或者猪油一起打茸，再加淀粉和蛋清，最后上锅蒸熟。
鱼丸则相对简单，鱼茸加淀粉和蛋清就行，追求的是弹牙的口感，挤成丸子下水煮熟。
而猪油陈自在前几天正好炼了一些，够用。
而两样东西都需要的淀粉和鸡蛋，想办法凑一凑也不是什么大问题。
“行啊！你说，我们来帮忙！”何雨水兴奋地说道，旁边的阎解娣和钟家兄弟也一脸期待地看着他。
至于说让陈自在教她们，她可开不了这个口，这年头手艺都是家传的，而且传男不传女。
陈自在倒无所谓，不过心里又琢磨起另一件事。
按照系统的规则，这种集体劳动，肯定不算他个人“自力更生”的范畴，别想触发十倍返还了。
而且要是让他一个六岁的孩子，独自处理这二十斤鱼，从杀鱼去骨拔刺到剁成鱼茸，再到最后成型，那非得累瘫了不可。
算了，不返还就不返还吧。
能把这些鱼处理掉，饱餐一顿也值了。
“那好！”陈自在拍板决定，“咱们来个集体大生产！大茂哥、雨水姐、阎解娣、钟小虎、钟小涛，都算上！做好了，咱们一起分！”
他这话一出，几个小伙伴都欢呼起来。
在他们看来，这不仅仅是吃一顿好的，更像是一场好玩的游戏。
陈自在立刻开始分配任务：“咱们分头行动！我需要大葱，很多玉米淀粉，鸡蛋，白胡椒，案板，木盆，炉子再加一口锅，大家想法儿去弄，需要钱票找大茂哥拿。”
“好嘞！”
所有人一哄而散，各自行动起来。
许大茂家一下子变得热闹非凡。
陈自在看着大家忙碌的身影，嘴角微微翘起。
易中海想把他逼走，把他孤立起来，可他偏不。
他就要在这四合院里，拉起自己的队伍，扎下自己的根。
很快，雨水就弄了一丢丢白胡椒，那是她哥的存货，还有案板，大锅。
许大茂还出门买了两斤玉米淀粉和20个鸡蛋，这临时抱佛脚，也只有他有这个能耐搞到这些物资了。
钟小虎也提来了他们家的煤炉子，大家有什么拿什么。
然后，许家瞬间变成了一个热火朝天的食品加工厂。
一口大锅架在屋门口的煤炉上，烧着水，旁边摆着两个大木盆，一个装鱼，一个装水。
陈自在是总指挥，负责技术指导。
“钟小虎和大茂哥，你们负责杀鱼，
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