免费的?”
“对,这些都是免费的!”
马红伟点头道:“毕竟,人家顾客都已经花那么多钱了,这些还要收费,不好看,反倒是白送还会让客人开心一些,觉得占到便宜了,尽管成本已经在那些费用里边。”
“我没调过蘸料,还是你帮我调吧!”
夏薇薇对马红伟道。
“可以!”
马红伟指着一旁的小碟道:“那你拿一些西瓜和水果,待会儿吃腻了可以爽爽口。”
“好!”
两人随即开始分工,一个调蘸料,一个拿水果。
马红伟专门一人调了两种蘸料,吃辣的就得配上香油蘸料才行。
这样那层香油可以将辣给包裹住,形成一层油膜,防止太辣会刺激到肠胃。
等两人回到座位,肉已经开始上来。
夏薇薇看了眼,忍不住说道:“你点这么多的肉?这也太浪费了吧?”
“吃火锅,那不就是吃肉嘛,得吃爽才行!”
马红伟笑着说道:“再说了,这些看着多,那是因为人家给切成片了,实际上根本没多少肉。”
“也是啊,看着挺多的,但是切的这么薄,摞起来就没多少了。”
夏薇薇叹息道:“这一盘肉压根没多少,还卖那么贵!”
“嗐!”
马红伟摸了摸鼻子,说:“出来吃饭,就别想着这些,人家开饭店不就是为了赚钱吗?”
夏薇薇道:“我就是觉得,其实咱们自己做饭也挺好的!”
“又不是天天搁外边吃,偶尔吃一顿也没啥!”
马红伟转移话题道:“对了,你们那边吃顿火锅多少钱啊?”
夏薇薇说道:“两块大洋肯定是够的,就拿东来顺说,一斤羊肉分五盘,每一盘是三两多(老两,民国一斤十六两),售价是0.12银元。”
“另外像铜锅、木炭、麻酱韭菜花那些调料,全部加起来是0.2银元/锅。”
“牛肉价格要便宜一些,一盘牛肉只需要0.05银元,再加上配菜和酒水什么的,2个银元够好几个人吃饱了。”
马红伟感慨道:“这价格还真不便宜!”
京城工人工资高,但是一个月工资也才八块大洋。
要是请客吃涮羊肉,一顿饭就得吃掉一个星期的工资。
其他地方的工人,工资远远比不上京城,一顿饭就得吃掉半个月工资。
如果是自己一个人吃,吃牛肉的话,一斤则是需要0.25银元的牛肉钱,还有0.2银元的铜锅、木炭和调料钱。
再来些蔬菜,就得
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