新菜。
乔欣欣特意找来一块小黑板立在门口，用红粉笔把三个新菜名重重地圈了出来。不仅如此，她还把店门口那个平时放音乐的大喇叭给用上了，自己录了一段清脆响亮的广告：
“瞧一瞧看一看啦！白家小饭馆今天新增三道拿手新菜！红烧茄子！干锅花菜！韭菜炒鸡蛋！味道一绝，价格实惠，走过路过不要错过啦！”
大喇叭这么一喊，新菜一推出，效果简直出乎意料地好。
一到中午饭点，小饭馆里顿时挤得满满当当。
那红烧茄子几乎成了每桌必点的招牌菜，大家伙用汤汁拌着大米饭，吃得头也不抬；干锅花菜因为端上来的时候底下还滋滋冒着热气，特别受那些年轻工人和学生的欢迎；韭菜炒鸡蛋更是成了不少老顾客的心头好，有人在店里点了一份吃不够，临走前还要再打包一份带回家给家里人尝尝。