清晨，天刚蒙蒙亮，东屯的土坯房顶上还挂着一层白霜。
何耐曹从被窝里爬起来，伸了个大大的懒腰。
昨晚在小黑屋里把胡秀春折腾得连连求饶，这会儿浑身上下透着股舒坦劲儿。
他趿拉着布鞋，披上破棉袄，推开院门往外走。
刚走到村半道，就碰见张明媳妇端着个破尿盆从院里出来。
“哟，阿曹，起这么早啊？”张明媳妇端着尿盆。
还故意挺了挺胸脯，那两团肉跟着晃荡了一下。
何耐曹懒得跟她扯闲篇，随便哼唧两句，大步朝村外走去。
试验田边上，冯叔早就到了。
他蹲在地头，手里攥着那根老旱烟袋，吧嗒吧嗒抽得正香。
卫东站在旁边，手里拿着个小本子，正低头写着什么。
“冯叔，起挺早啊。”何耐曹走过去。
“能不早吗？这可是咱们东屯的命根子。”冯叔站起身，指着地里，满脸红光，“阿曹，你快来看看！前两天补种的那些地方，全冒头了！齐刷刷的，看着就让人心里痛快！”
何耐曹没接茬，直接下到地里。他蹲下身子，用手指头轻轻扒拉了一下土面。
土面没有板结，松软度刚好，底下的潮气也还在。
他抓起一把土捏了捏，又松开，土块散成小颗粒。
温度也还没降到能把嫩芽冻死的程度。
“咋样？这回稳了吧？”冯叔凑过来，一脸期待地问，“这苗子长得这么壮，今年冬天肯定能熬过去！”
何耐曹站起身，拍了拍手上的泥，看着冯叔那高兴样，直接泼了盆冷水。
“稳个屁。”何耐曹语气平淡，“冯叔，你这高兴得太早了。现在出苗，就好比大姑娘刚脱了裤子，还没办事呢，你急啥？”
冯叔一愣，脸上的笑僵住了。旁边的卫东干咳了两声，脸憋得通红，手里的笔都停了。
“阿曹，你这话说的......这苗子都出来了，咋还不稳？”冯叔不解。
“这冬小麦，能不能活过冬天，全看那口‘冻水’。”何耐曹指着地里那一片嫩绿的麦苗，“现在苗出得好，只是第一关。后面冻水和保墒，才是生死线。这关要是过不去，这地里的苗子全得死绝。”
冯叔皱起眉头，把旱烟袋往鞋底上磕了磕，磕出一团黑灰：“啥叫冻水？这大冷天的浇水，不得把苗子冻死？”
“就是夜里上冻，白天化开，这叫夜冻昼消。这时候浇水，水在土面上结层冰，等于给麦苗盖了层大棉被。”何耐曹
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