我现在能不用女的就不用女的，整天跟她们干仗都烦死了。这是技术岗的，来应聘服务员的还是女孩子多，这个活儿男孩子不愿意干啊。妈的，有时候我都恨不得自己变成个女的。”张翔苦笑道。
“另外一条，看来我们以后招聘要打广告了，不能再坐等，必须学会主动出击。马上到毕业招聘季了，你可以用美食城的名义去人才市场多招聘一批人回来，慢慢培养，慢慢培训，以备不时之需。美食城这边再专门搞个人事部，专门负责招聘和岗前岗后培训，企业发展到一定程度，就不能用以前那种简约粗暴管理了，必须要与时俱进。我们要把公司的管理从人治逐步过渡到法治。用制度管人，而不是人管人。”丁晓峰说道。
张翔愣了一下，纳闷地看着丁晓峰，他脑子有些转不过来，好奇地看着丁晓峰。在张翔的印象里，餐饮业向来是不注重学历的，也根本不需要学历，需要的是吃苦耐劳对金钱有饥饿感的寒门子弟，大学生也基本不考虑餐饮行业。
他挠了挠头才问道：“你确定要去高校里招聘？，这，能招到人吗。”
“为什么招不到呢？张哥，你怎么会这么想，是你打心眼里也跟其他人一样，看不起我们餐饮行业吗。”丁晓峰冷冷地笑了一下，在大多数人印象里，餐饮行业不配用高学历人才，或者高学历人才压根就不考虑服务业。这他妈其实是个很严重的误区，高学历人才没那么高贵，更何况如今的大学生自己什么水平自己心里也应该有些数。
很多所谓的大学生在大学里混迹了几年，吃喝玩乐样样精通，唯独真本事没学到。更何况，在餐饮行业很多岗位上，技术和管理人才的薪资一点都不比其他行业低。人往高处走，水往低处流，指的是薪酬和职业前景。对于一个职业来说，衡量其价值的标准只有一个，那就是你每月拿到的报酬有多少。
相比较很多文史哲的大学毕业生每月拿到的薪资，一个服务员的工资加奖金都比她们高。一个优秀的职业厨师每年赚到的，是写字楼里的白领赚到的好几倍。在这么大的薪资差异面前，你那点傲慢和自尊心根本不值一提。大学毕业拿着两三千块钱的工资，坐在办公室吹空调吹风扇，看着很体面很舒服，可是连自己都养活不了，有什么尊严可言？
“只是咱们行业好像，好像没有这个先例啊。”张翔为难地说道，想了想：“不过管理
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