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味道也挂不住,显得太单调。”

“这汤,你得用剩下的鱼骨熬汤,高汤虽然味道也不差,但跟鱼片不搭。”

“麻辣上,鱼片不像肉片,挂住的味也更少,所以要更麻更辣,油也要更重一些才行。”

崔天阳没有隐瞒。

虽然在这个时间点前,水煮鱼这道菜还没出来。

可他的厨艺经验里,却带着这道菜。

有标准答案在脑子里,小问题就很轻松了。

冯新听得连连点头,眼睛越来越亮。

“对对对!是这么个理儿!我就说总觉得寡了点啥!”

他兴奋地一拍大腿,扭头就对还杵在旁边的何雨柱道:“柱子!听见没?好好记住崔师傅的话!这都是真东西!以后做的时候……”

“我不记!”

冯新话还没说完,何雨柱猛地抬起头,梗着脖子,声音又冲又硬,带着一股子压抑不住的怨气!

他看也不看崔天阳,直接把手里那碗饭重重往旁边的条案上一搁,发出“哐当”一声响,转身就要往外走!

雅间里瞬间死寂!

冯新脸上的笑容和兴奋瞬间冻结,随即变得铁青!

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