准备中午饭点和晚上饭点才上你做的菜，其他的时间，你就多休息，要是累的扛不住就跟我说。”
望着崔天阳那高大的身影，孙必光还是有些不放心。
后厨这些厨师，哪个不是膀大腰圆的。
可偏偏崔天阳却是个精瘦小伙。
崔天阳摇了摇头，笑着说道：“没事的孙叔，你别看我身材不魁梧，可是我毕竟年轻，有的是力气，放心吧，我扛得住。”
“你小子。”孙必光无奈笑道：“那今天就先试一天，不行就按我说的来。”
“好，孙叔放心吧。”
“行了，你也吃饭去吧。”
…………
“听说了吗？泰丰楼要卖川菜了！”
这三天。
泰丰楼转型开业，新增川菜的消息，像长了翅膀，传遍了北平城的大街小巷。
孙必光下了血本做宣传，传单撒得到处都是，街头巷尾都在议论。
“鲁菜大厨于师傅亲口说的，新来的川菜师傅手艺绝了，不比他差！”
“真的假的？丰泽园那边也有川菜，我感觉味道也就那样，泰丰楼能行？”
“管他行不行，明儿开业头三天打折！说是去吃饭还送崔大厨师亲手做的菜，去试试不就知道了？”
好奇、怀疑、期待……各种声音交织。
北平城的食客，尤其是那些有点闲钱又爱尝鲜的，心思都活络了起来。
其他酒楼的掌柜、大厨，也都暗暗派人打听。
都想知道这突然冒出来的、能让于得志都有这么高评价的川菜头灶，究竟是何方神圣。
整个北平的酒楼、餐馆就那么多，泰丰楼又是老招牌。
虽然讨论的声音中不乏质疑。
可大多数人都不会怀疑泰丰楼会傻到砸自己招牌。
开业当天，泰丰楼门前就支起了红绸、挂上了新牌匾，一派喜庆。
还没到正式迎客的点儿，门口就已经围了不少看热闹和等着尝鲜的人。
孙必光红光满面，亲自站在门口迎客。
“开业大吉！所有菜品一律八折！来吃饭的，送崔大厨川菜小碟一份！点菜满一万，加送一份！多点多送！”
伙计们扯着嗓子吆喝，声音嘹亮。
食客们蜂拥而入，很快就把大堂和雅间坐得满满当当。
更多的人还是在外面观望。
自从开始禁止使用银元、改用第一版新币后。
许多人都不太放心，没敢用以前的钱多换。
手上新币也并不多。
泰丰楼门口围观的众人中，两个中年人和其他人显然有些不同。
周
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