主题:
字号:
16
行距:
2.0

把书包和一袋子零食递给妹妹。

“在学校好好学习,缺钱了就跟哥说,想吃什么给哥发消息,我做好了来给你送。”李毅揉揉李花的脑袋。

俗话说,长兄如父,在李花的心里,李毅这个哥哥可是很优秀的。

“知道了,哥,那我进去了。”李花冲着李毅摆摆手。

与此同时,一辆白色卡罗拉同步驶进了实验中学,把刚刚那一幕正好看在眼里。

等李毅来到摊位时,已经有几个学生在等着了。

“老板,今天你可是晚了几分钟。”一位男生打趣道。

“不好意思哈,路上有点堵。”李毅胡诌道。

“老板,两份蛋炒饭带走,一杯绿豆沙。”

“我要一份炒面,一杯绿豆沙,也是带走。”

做炒面,最好是选用碱水面,也就是黄色的鸡蛋面,劲道、哪炒、不粘糊。

李毅从通河农贸市场把面买回来以后,提前在家里将面煮至8成熟,捞出后过冷水,彻底冲凉。

把面沥干后拌入适量食用油或者香油,并抖散。这样可以防止粘连,等到炒的时候更吸味,口感更弹。

然后就是提前把酱汁配好,这是味道的基石。

根据李毅的经验总结,一份炒面里需要放2汤匙生抽用来提鲜咸,1/2汤匙老抽用来上色,蚝油1汤匙用来增鲜稠汁,香醋几滴可以解腻增香,吃不出酸味,白糖少许用来平衡味道,柔和口感。

李毅打开燃气灶,把锅烧到冒烟,下宽油滑匀倒出,也就是俗称的“润锅”,再倒入适量新油,这样能保证不粘锅。

打入鸡蛋快速划散,火腿炒香,推到一边。

然后下蒜末、洋葱等爆香,接着下胡萝卜、卷心菜这些不容易熟的蔬菜,快速翻炒几下。

接着放入一份面条,立刻淋入一勺提前配好的标准酱汁。

猛火颠炒,左手颠锅,右手用筷子或铲子快速抖散、翻炒,让每一根面条都均匀裹上酱汁和油脂。

再放入豆芽、葱花这些容易熟的菜,再快速翻炒几下。

整个过程持续大火,基本上一分钟左右,看到面条颜色均匀、略带焦黄即可出锅。

“好了同学,你的炒面,你的蛋炒饭,绿豆沙自己拿。”李毅把做好的饭递给顾客。

就在李毅忙活时,实验中学里。

在回寝室的路上,李花的同桌杨梦洁问道:“刚刚校门口那个帅哥是你男朋友吗?”

“去你的,那是我亲哥。”李花笑骂道。

“哇,你哥长的很帅啊,有没有

本章未完,请点击下一页继续阅读!

抗战:从长征开启大将之路
跃铭尘
抗战:听劝的老李,崛起了
两只蜗牛
家产争夺赛!假千金靠作死赢麻了
福气小葵
穿成湿身诱惑男主的恶毒女配
福多多
道长别装了,我知道你会仙术
困的睡不着
唯我独法:奇幻系日常
邪王真眼赛高
全民御灵,我的灵宠是女僵尸叶凌
七七椰奶
偷听我心声后,全家都想逆天改命
花盛放
刚成邪神,被圣女召唤
不是珈影
黄金家族,从西域开始崛起
东天门
匹配三万场,打的职业哥哭爹喊娘
据比尸
误入惊悚聊天群,我成内部员工
弦泠兮
凛冬末日:全民避难所求生
山寻
大宝儿回忆录
金貔貅oo
七零:离婚后,高冷首长父子悔疯了
星熠
元始法则
飞天鱼
斗破苍穹之雷霆震碎
一贫如洗羊羊
以一龙之力打倒整个世界!
唐宋元明氢
诸天:谁把他放进恐怖片的?
三维的乱象
纪念日你和寡嫂过,我离婚独美
似水
我的哥哥是高欢
叫兽爱吃小龙虾
大唐:开局为李二献上避坑指南
沉默的脑袋
我在俄国当文豪
卡拉马佐夫
龙族:逼我重生,还要我屠龙
重装火炮
家暴全家后,被痞子知青缠疯了
开水里的茶
废土边境检查官
斤斤斤
谍战,都别猜了,我真是卧底啊
丛拾
我在修仙界开发新技术
百里深秋
斩神:无所谓,我会念台词
咕咕躺平
让你拍节目,你让项羽撕秦始皇?
夜雨清竹
我的绝世表嫂
严大妮儿
乡野孽乱
云想羽衣
暗局:官场升迁路
成子庸
绝密工程:从上古的馈赠开始
咸吃萝卜淡心
官路芬芳
东北春城爱飞的鱼
百倍股
BBG
大奇术师
鸫丶
综影视:成为女主角攻略计划
山木有兮沐兮
任务流神豪
幼儿园高手
重回1982小渔村
米饭的米
公若不弃,愿拜为义父
辣酱热干面
路明非,成为艾尔登之王吧!
苏三十二
第四天灾从不相信钢铁洪流!
喀秋莎第一可爱
修仙界只有妖女了是吗
月下千早
四合院之扮猪吃老虎
戈壁孤狼夜
青山
会说话的肘子
北海道赛马物语
点旗2009
仙命在我
杜养吾
半岛头号玩咖!
HKDoll
半岛小行星
鸡兔同笼