和炒酱辣子，这些东西都会做很多，一直会吃到年后。招待客人也都是必需品。
再之后就是蒸馒头和煮肉。
这种馒头比普通馒头小，每家都会蒸几大锅，肉也会煮上几十斤，凉了之后放到干燥阴凉的房间，冬天温度低，基本上都不会坏。
整个春节期间，不管是自己吃，还是来了客人，这些菜和肉都会成为桌上的主力！
通过特殊配置的大料熬煮出来的肉，不管是切一点凉拌，或者是搭配辣椒和蒜苗翻炒，都是顶级的味道。
如果桌上再热几个馒头，放一碗酱辣子，那更是绝美的。
小时候家里穷，每次煮肉的时候，小孩子总会围着锅台转，家里的大人会给碗里捞出一根带肉的大骨头，这玩意香啊，小孩子能啃上一天。
和秦刚打了招呼，又和大肥道了别，苏云打了个出租车回到了家里。
大妈拿钥匙打开了他家的房门，家里已经被清扫过了。
“知道你回来过年，早就收拾好了，被子都是新的，空调也给你调好温度了。”
这房子是他以前住的，算下来都有一年多没住过了，顶上还有水渍，看起来都发黄了。
大妈指着头顶笑了。
“你大伯就是嘴硬心软，每次见你都要吵几句，可知道你要回来过年，他比谁都积极。”
“早就找人给你把房顶修理了，这些发黄起皮的冬天不好修，说是等开春了再找人重新粉刷一遍。”
“还有这空调，你别舍不得开，咱们这冬天每家补贴500块电费，不用也浪费。”
“里屋的卫生也打扫过了，你爸妈的灵位都安顿好了，待会你去上炷香磕个头。”
……
大妈啰啰嗦嗦的交代了好多事，临走又突然问了苏云一句。
“小昊在你那表现怎么样？”
“挺好的啊。”
“具体说说，怎么个好？”
苏云心说大妈也真是的，还非得让自己夸上几句？
“人爱干净，也勤快，脾气好，还会做饭，嗯……差不多就这些了。”
“就这些？没别的了？”
苏云一愣，心说这夸的还不够？
他摇摇头，大妈不死心的又问了一句。
“他有没有什么不对劲的地方？”
“没，小昊挺好的，空闲的时候也不玩游戏。”
“行，你忙吧。”
大妈对这个答案好像有些失望，这就让苏云有些奇怪了，不过也没多想。
他在自己的床上躺了会，去里屋给爸妈上了香，这时候就听大妈在隔壁喊他
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