盐，搁小碗里拌匀。
她拿筷子头蘸了一点搁嘴里，辣味在舌尖炸开，接着是麻，然后是咸鲜，比单纯的辣酱多了层次。
小丫好奇地凑过来，麦穗给她撕了一小条饼子蘸了点料搁她嘴里，小丫嚼了两下，嘴巴张得老大，小手直往舌头上扇风：“辣！嫂子这个是啥？咋搁嘴里跟烫着了似的！”
“野山椒，上回给你的松籽糖是甜的，这个是辣的，你更喜欢哪个？”
“甜的！”
“那这个呢？”
“也好吃！但是辣。”小丫给自己扇着凉风，又掰了块饼子解辣。
麦穗把剩下的蘸料装进小碗里搁在灶台上，又拿了一双干净筷子搁在旁边，这个时候西屋的门开了，王翠娟端着一盆水出来倒，经过灶房门口的时候脚步慢了半拍。
“二弟妹。”麦穗转过身，把蘸料碗往她那边推了推：“过来尝尝。”
王翠娟犹豫了一下，把水盆搁在井台上，走进来拿筷子蘸了一点搁嘴里。
“咋样？”
王翠娟脸上的表情很复杂，她想说不好吃，但舌头不答应，想说好吃吧，面子又不答应，最后嘴硬地说：“还行。”
说完筷子也跟着又伸过来了。
麦穗笑着看她：“觉得还行就多吃点，反正是要拿去卖的。”
王翠娟的筷子顿在半空，脸上那点好不容易放松的表情瞬间绷了回去，她把筷子往桌上一搁，哼了一声转头就走，走到西屋门口又回头撂了一句：“你就显摆吧！挣了钱也没见你分我半分！”
“你欠我的钱还没还完呢，急啥。”
西屋的门“咣当”一声关上了。
麦穗低头看了眼蘸料碗，嘴角微微一弯，能让嘴硬的人管不住筷子，这蘸料算是成了。
她把剩下的野山椒蘸料装进一个小玻璃罐里，拧紧盖子，搁在灶台角落里，又起来继续熬酱。
她得抓紧整，普通木耳酱，精品元蘑酱，野山椒蘸料，倒是够摆摊了，但明儿个得做辣白菜，还有镇上李老头儿订的十斤松塔。
得抓紧挣钱，把推车买回来才行。
正想着，墙角的耗子洞里传来一阵细碎的窸窣声。
“吱吱！可吓死我了！西屋那个瘦子刚才搁窗户缝里瞅了好半天，吓得我拔腿就燎。”
“吱，瞅啥？”
“瞅新来的熬酱呗，瞅完了又缩回去了，这会儿正翻箱子呢，不知道找啥，吱吱！她翻出来个本，她搁里头写字呢。”
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