而到了清朝，荔枝的运送则采用明代徐勃《荔枝谱》记载：“乡人常选鲜红者，于林中择巨竹凿开一穴，置荔节中，仍以竹箨裹泥封固其隙，藉竹生气滋润，可藏至冬春，色香不变。”
就是将新采摘的荔枝连连枝带叶放入新截取的麻竹筒中，用白蜡密封，然后放在装满冰块的马车冰镇运输，过了七八天，荔枝还是色香味俱全。
虽说运送荔枝的方法有所改进，但是一路上舟车劳顿，沿途又设置驿站添加冰块，花费实在高昂，运送过来的荔枝也就价比黄金了。
挂绿荔枝原产于广东增城新塘四望岗，后至嘉庆年间因官吏勒扰，百姓不堪负重而砍光挂绿荔枝，只存县城西郊西园寺一棵，由此使得挂绿荔枝弥为珍贵，远远超过了杨贵妃喜爱的‘妃子笑’荔枝。
宫女将果盘献了上来，映入眼帘的是满满一盘的挂绿荔枝，果实外壳红中带绿，四分微绿六分红，每个荔枝都环绕有一圈绿线，盘子底下来铺着一层细细的碎冰，可谓是清凉的盛暑佳果。
由于荔枝运输不易，劳民伤财，道光皇帝奉行节俭，不肯为了一己的口腹之欲劳民伤财，所以道光一朝广东不曾进献荔枝进京，后宫中人也就不曾吃过。
如今荔枝奉上，在座的众人都十分惊奇地看个新鲜，因此从来没吃过，倒是不知道怎么吃。
倒是青菀身为后世之人穿越，生活在南方，每年夏天没少吃荔枝，十分轻车熟路的剥下一颗，慢慢吃了。
嗯，这挂绿荔枝不愧是荔枝中的珍品，肉质特别爽脆，清甜带特殊香味，比她前世吃过的那些圆枝、黑叶、淮枝、桂味、糯米糍、元红、妃子笑的美味多了。
咸丰见得她吃得这般熟练，微微有些惊讶：“皇额娘以前可曾吃过荔枝？”
按理来说，养母是蒙古族女子，吃得都是牛羊肉，喝的都是吃茶酥烙，何曾吃过荔枝这种金贵的南国水果？
青菀心下一凛，将荔枝核吐在绿地粉彩荷莲纹渣斗内，然后笑呵呵地敷衍道：“没有，只是哀家曾见别人吃过，一学就会了……”
咸丰听了，不疑有他，便学着青菀剥荔枝的样子吃了起来，其他人也跟着学吃。
这荔枝虽然好吃，却不是青菀最喜欢的，她最喜欢的水果是榴莲。
虽说榴莲美味无比，却没人敢进献上来，只因榴莲味道太怪，被誉为是水果中的超级毒
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