花灯节这天，村尾几家院子里响起了锅碗瓢盆的碰撞声。晨风冷飕飕地从后山灌下来，却吹不散院子里那股热腾腾的忙碌劲儿。
江醒把今天要带的东西在院子里一样一样清点。
几家妇人也陆续到了，把家中所有能够用的上的东西全部都带上。
“东西都带齐了。”江醒扫了一圈院子里的人，把人手分派了一遍。
“今天去的人不用太多，摊位上站不下那么多人，多了反倒乱。三叔公，王婶子，王叔，胡婶子，孙嫂子，德厚叔我们去镇上摆摊，其余人留在家里。陈家大叔和二叔开荒地。其余的人在家里磨香料粉和辣椒面，花灯节之后咱们的豆腐摊天天都要出，这些东西得一直备着，不能断。”
“咱们都拿好东西，出发。”
出门的时候已经是快中午了。从茅草村到夏云镇，走山路要一个时辰，等他们赶到镇上的时候，花灯会差不多就该开始了。
紧赶慢赶，到镇上的时候，日头已经偏西了。
今日的夏云镇跟平日里完全不一样，主街两旁的屋檐下挂满了花灯，纸扎的兔子灯、莲花灯、鲤鱼灯，一盏一盏地在暮色里亮着，把整条街映得流光溢彩。
街上的人多得挤不动，男女老少都出来了，小孩子举着糖人骑在大人肩上，年轻媳妇们挽着手在花灯底下叽叽喳喳地猜灯谜。
江醒他们穿过最拥挤的那条花灯街，拐进主街旁边一条稍微宽敞些的巷子里，他们的摊位就在这里。
这位置是江醒前几天来镇上买香料的时候定下的，还是王老大夫顺嘴提醒了一句，说花灯节摆摊的人多，好位置早就被人抢光了，让她赶紧去市集管辖处交牌子。
她当天就去把手续办了，交了一百文租金。平时这个位置只要三四十文，花灯节人流量大，价钱贵了两倍还多。
“就在这儿，快支摊子。”江醒指了指巷口的空位，众人七手八脚地忙开了。
炭火烧旺，铁板架在炉子上，刷一层薄薄的猪油，油花在铁板上滋啦滋啦地跳着，腾起一阵白烟。
铁板烧热了，猪油的香气在空气里弥漫开来。江醒把豆腐块切成大小均匀的方块，一块一块地夹到铁板上。
豆腐一碰到滚烫的铁板，滋啦声响，底面很快变成了金黄色，那股煎豆腐特有的焦香混着猪油香飘出去，在花灯节甜腻腻的糖味和脂粉气里杀出一条路来。
“香煎豆腐咯——”胡氏扯开嗓子就是一嗓子，声音又亮又脆
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