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第489章 偷工减料[1 / 2]

“还算你机灵。”刘老太太接着叮嘱,“做买卖就得抢先一步。刘刚,你去买食材的时候,专挑最便宜、品相一般的地瓜、红薯、土豆,还有集市上打折处理的猪肉。能省一点是一点,把本钱压到最低,这样咱们卖价就能比顾晚低上一大截。”

“专挑便宜货?那做出来的味道,怕是要差不少啊。”刘刚皱了皱眉,有点犯嘀咕。

“味道差点怕啥?”刘老太太满不在乎地摆了摆手,“街上路人大多就图个实惠,只要价钱够便宜,不愁没人上门。”

红梅心里还是有点打鼓:“妈,可要是客人吃着不对劲,往后再也不来了咋办?”

“你就是想太多。”刘老太太撇撇嘴,“先把客源抢过来才是头等大事。等顾晚的生意被咱们压下去了,这点小事根本不算啥。还有啊,记准了,猪肉这种贵东西,往常放一勺的量,往后只舀半勺,能克扣的地方,千万别心软!”

“嘿,这法子可太妙了!”刘刚一拍大腿,之前的愁绪一扫而空,整个人精神十足,“本钱省下来,价格就能压得更低!我现在就去置办推车和食材,保证麻利办妥!”

“路上多转转,货比三家,务必挑最便宜的买。”刘老太太反复嘱咐。

“放心吧妈,这点事儿我门儿清!”刘刚把钱仔细揣进怀里,脚步轻快地跑出了院门。

院里就剩下婆媳二人,红梅望着门外,依旧有些忐忑:“妈,咱们这么刻意学人家,还压低价钱,万一顾晚找上门来扯皮,咱们该咋应对?”

“怕啥?”刘老太太抱起胳膊,底气十足,“大街上做买卖,各凭本事,咱们一不偷二不抢,她能挑出啥毛病?我就是要赶在她新店开张之前,把整条街的客人都抢到手。等她正式开门,门前冷冷清清的,我倒要看看那个小姑娘还咋得意!”

“倒也是这个理。”红梅被说动了,放下顾虑,脸上也多了几分期待,“那我先去把锅碗瓢盆、灶台都收拾妥当,食材一到,咱们立马动手做吃食。”

“行,你去忙吧。”

接下来整整两天,小院里烟火不断,三人连轴转着忙活。刘刚最后一趟从集市回来,扛着米面食材,身后还推着新买的木推车,一进院门就把东西撂在地上,大口喘着粗气。

“妈,东西全置办妥当了。推车、锅碗家伙事儿一样不差,食材我专挑的低价货,里外比对了好几家,能省的都省下来了。”

刘老太太凑上前,伸手

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