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第85章 美食,第二轮比赛[2 / 4]

,把藏在里面的土腥气全逼了出来。

时间一分一秒过去。

一个小时,一个半小时。

其他选手都陆陆续续做完了,连最慢的都已经把鱼放进了蒸锅里。

只有李浩还站在料理台边,连刀都没动一下。

台下的观众都急了。

“他怎么还不动啊?不会真的不会做吧?”

“上一轮处理海龙那么厉害,这一轮怎么卡壳了?”

林修更是笑得嚣张。

对着身边的助理大声道:“我看他就是运气好抽到的海龙刚好吓傻了,真要做料理,他连给我提鞋都不配。”

刚好此时,工作人员把林修的料理端去了评委席。

揭开保温罩的瞬间,淡淡的鱼香飘了出来,鱼肉嫩白,上面淋着金黄色的酱汁,造型精致得像艺术品。

三个评委各尝了一口,都点了点头。

“不错,土腥味去得很干净,雪胶的油脂处理得刚好,一点都不腻。”

“能量留存91%,口味也达标,玉食楼的手艺确实名不虚传。”

最后亮分,三个裁判分别打了94、93、95,平均分94分,又是目前的最高分。

全场掌声雷动,林修仰着下巴,眼神挑衅地看向李浩,仿佛已经赢定了。

就在这时,广播里响起了倒计时提示。

【距离比赛结束还有最后10分钟,请未完成的选手抓紧时间!】

李浩终于动了。

他伸手拿起主办方发的普通碳钢刀,动作快得只剩残影。

刀光一闪,鱼皮被完整片下来,不带一点鱼肉。

指尖顺着鱼脊骨一滑,寸劲震碎所有鱼刺,柔劲一捋,整条脊骨完整抽了出来,连一点肉丁都没带。

他没像其他人一样腌鱼蒸鱼,反而转身架了个小砂锅,往里面丢了几样看着普通的食材。

两颗18级的奶霜扇贝,几片20级的青柠,一小块21级的黑松露,还有两颗19级的蜜浆果。

都是他们之前在路上攒的普通货,连一样名贵调料都没有。

大火熬煮五分钟,奶白色的鲜汤就散出了清甜的香气。

李浩端起砂锅,另一只手按在处理好的鱼肉上,内劲催发到极致。

只见那锅鲜汤凭空飘了起来,像有灵性似的,顺着鱼肉的纤维缝隙一点点渗了进去,半滴都没洒在外面。

他甚至还有空,把之前片下来的鱼皮铺在鱼身上,用内劲微微一烘,鱼皮瞬间变得金黄酥脆。

【3,2,1,比赛结束!】

最后一秒,李浩刚好把做好的鱼放进

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