户的炉灶都旺得很，地震一来，天女散花，四处起火。
“啊！”
“该死的高丽棒子，都该去死！”
“好好做牛马不行吗？为什么要反抗呢？”
街头巷尾的，还不时有人奔跑厮杀。
王郅隆紧了紧胸口的包裹，警惕地打量着周边的人群，他是掮客出身，眼力见是有的。
自从十多年前，倭国殖民高丽之后，无数高丽牛马进入倭国，就没个消停的时候。
这次地震，怕是又要多事了。
一个钟头之后，王郅隆到了市中心。
他已经彻底愣住了。
邮轮票务公司所在的银座大厦，不见了！
他经常去嗨皮的地方，号称“十二层”的凌云阁，他口中的东京八大胡同，不见了！
新建成的东京塔，倭国最高的建筑，不见了！
帝国剧场和日比谷公园，也全都不见了！
冥冥之中，像是哪位天神降临，拿着一块橡皮，将宏伟瑰丽的东京，从地图上擦掉了。
除了一片接一片的废墟，什么都没有了。
王郅隆有些茫然，不知道该去哪里。
他想回国，可去哪里买票坐船呢？
“噗！”
一段雪白的刀刃，从胸口穿了出来。
王郅隆眼睛一凸，愕然地想回头看，“噗”，又是一刀。
来不及吐槽，无边的黑暗从天而降，王郅隆软软倒下，一如他那洋和馆的房子。
恍惚之中，似乎有人说话。
“次郎，我们好像杀错人了，这人看着不像是高丽棒子！”
“太郎，这儿有个包，喔嚯……咱们发了！”
“咦，这是个支那人，叫什么王……，这两个字怎么读？看来，咱们真是杀错人了！”
“杀错了么，那真是太抱歉了，哈哈！”
“……”
关西，大阪。
山中定次郎罗圈着腿，盘坐在坐垫上。
他的面前烧着一个小炉，炉上横着一块铁板，铁板烧得暗红。
“哧溜！”
一层薄薄的油脂刷在炽热的铁板上，腾起一阵轻烟。
山中定次郎从食盘中夹起几片鱼肉，均匀地摊在铁板上。
“嗤！嗤！”
鲜嫩的鱼肉，落在滚烫的铁板上，像是还有痛觉一般，立刻收缩翘起。
山中定次郎看着铁板上的鱼片，眼中露出得意之色。
烧这种鱼，火候一定要好。
不能放多了油，油多了就腻，就驱走了本味。
只能放少少的油，利用铁板的温度，让鱼肉自己析出油来，用它自己的油，来烧自己的肉。
这才是烧鱼
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