,拿着扫帚扫了扫屋檐下那块地,然后把背篓里的草药拿出来,仔细的拜访均匀平整,保证每个地方都能晒干,尽快能晒干。
周江海看着院子里的獾猪,皱了皱眉主动走上前,“我来收拾这獾猪吧。”
“你们仨累坏了,去歇着。这獾猪皮糙肉厚,收拾起来麻烦,你们也不懂咋弄。”
林秀秀愣了一下,随即笑了。
老头子就是这样,爱拿架子爱说教,可心里却疼孩子们。
“谢谢爹,那辛苦你了。”
周万山和周鸿飞歇了一会儿,也加入了收拾獾猪的队伍,周江海负责剥皮,周万山负责切块,周鸿飞负责清洗,三人分工合作,很快就把獾猪收拾好了。
獾猪肉色泽鲜亮,看起来就很鲜嫩,孙桂香看着收拾好的獾猪肉,脸上露出了笑容。
“今晚咱就炖獾猪汤,再炒个獾猪肉,咱们加菜。”
周万民也从外面回来了,看到院子里的獾猪眼睛一亮,兴奋地跑了过来,“哇!獾猪!三哥、五哥、嫂子,你们太厉害了,竟然抓到了獾猪!”
“那可不,你三哥我可是费了老大劲才抓到的。”
周万山得意地扬了扬下巴,语气里满是骄傲。
周万民凑到獾猪肉旁边,闻了闻咽了咽口水。
“好香啊!娘,今晚能不能多炖点汤?我要喝两大碗!”
“你个小馋猫,就知道吃。”孙桂香笑着拍了拍周万民的头,“放心吧,管你吃饱。”
林秀秀确实有些累了,连饭也顾不上吃回了东屋直接躺炕上去了。
灶房里,孙桂香已经忙碌了起来,周春和在旁边帮忙。
孙桂香从院子里采了些新鲜的蘑菇和灰灰菜,又切了一小块獾猪肉放在锅里,加上姜片和葱段,慢慢炖了起来。很快灶房里就飘出了浓郁的香味,夹杂着獾猪肉的鲜香和蘑菇的清香,飘满了整个院子,引得周万民不停地往灶房里跑。
不知不觉,已经是下午四点多了,灶房里的獾猪汤也炖好了。
孙桂香把炖好的蘑菇野菜炖獾猪汤端了出来,放在院子里的石桌上,又炒了一盘獾猪肉,还有一盘凉拌灰灰菜,摆了满满一桌子。
“开饭喽!”
孙桂香招呼着大家,见林秀秀还没起,忙到东屋去喊她。
等林秀秀起来了后,一家子也就齐整整坐在堂屋里吃晚饭。
周江海拿起筷子夹了一块獾猪肉,放进嘴里嚼了嚼,点了点头,“嗯,这獾猪肉就是香,比猪肉还嫩,好吃。”
“是啊,爹,这獾猪肉太香了!”
周万民迫不及待地夹了一块塞进
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