黄邺看黄杰的目光有一点怜悯，又有一点欣慰。
“你阿爷快五十了，马上就要娶范阳卢氏嫡女为妻，你可知道是为什么？”
黄杰当然知道是为什么，对于大唐的门阀世家，拉拢一部分，打击一小撮。
还是黄杰制定的策略，他怎么会不知道？可是事情落到自己头上就是另一回事了。
连黄巢这个老鳏夫都有人惦记，自己估计也上了各大门阀世家的小本本。
当然清河崔氏、太原王氏除外…………
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在古代华夏，特别是唐朝时期，公共厕所是一项重要的社会基础设施。
登州城和长安一样，也建有公共厕所，为了维护公厕的清洁与卫生，登州还雇佣了专门的清洁工人。
牛、马、等牲畜进城也配有粪兜，所以登州和长安一样，路面整洁、空气中也没有其它城市那种屎尿味道。
黄氏自从接手登州，黄杰在城市建设这一块，便对标的是长安。
今日阳光正好，黄杰准备带着韦清漪，到百味居品尝新式炒菜。
华夏北魏时期的《齐民要术》中已有炒菜的记录，早期的炒菜没有铁锅和食用油，采用了“水炒”的方式。
黄杰在契丹之战后，便命令登州钢铁厂制作了一批铁锅，并且培训厨师。
现在专营炒菜的百味居在青州、长安、洛阳、杭州、成都…………均开有分店。
而黄氏直辖的密探机构“锦衣卫”，也借助百味居向大唐各道渗透。
“锦衣卫”现在暂时由黄揆掌握，但是黄揆事务繁杂，不止一次对黄巢抱怨，要把“锦衣卫”交出去…………
登州的百味居是大唐的第一家，所以黄氏在这里投入了重金。
百味居由前、中、后、三座楼宇组成，每座楼高三层。
前楼属于娱乐场所，各种戏曲、民间杂耍、歌舞表演…………应有尽有。
中楼是用餐的地方，各种各样的炒菜，都可以在这里品尝到。
后楼则是住宿的地方，有上等房三间，中等房二十间，普通房一百五十间。
上等房并不在后楼内，而是紧挨后楼的三间小院。
登州百味居现在一次可以接待上千人的宴饮，游乐、住宿。
百味居中楼，顶楼的一间包间内，黄杰坐在正位，韦清漪陪坐在一边。
而登州百味居的大掌柜黄凡斌，正恭恭敬敬的站在另一边回话。
“禀告郎君，百味居，进食之前的羹类，有百味羹、头羹、新法鹌子羹、三脆羹等…………不下二三十种。主菜类有:炊羊、炖羊、闹厅羊
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