“先前我之所以会问，不过是希望犯错之人主动承认。可惜，你们让我有些失望！”
随后，丁香摇了摇头，没有再说这件事，而是伸手掀开了大缸上蒙着的布料，开口说道：“杨盛茂还有你上前一步。”
杨盛茂与身旁之人互相看了看，又见丁香还算和颜悦色，便不明所以的上前。
丁香指了缸里的粮食，说道：“这几口缸的粮食，呈现乌沉的状况，是因为发酵的时候，水温没有掌控好，过热了。现在天气越来越热，发酵用的水，自然要根据天气，酌情降低温度，明白了吗？”
杨盛茂一拍脑袋：“我就说嘛，怎么单这一缸出了问题，原来是我忘记了这一茬！”
他身旁的人也是一副恍然大悟的模样。
见他们明白了，丁香点了点，然后转头盯向了皮小栓，缓缓说道：“而你皮小栓……”
皮小栓立即忙不迭的点头：“丁姑娘，我也明白了，是我没有掌控好水温……”
“不！”丁香阻止他继续说下去，“你不是没有掌控好水温。”
“那……那是我哪里做的不对？丁姑娘你说，我一定改！”皮小栓貌似诚诚恳恳的说道。
丁香冷笑一声：“改？那就把你私自藏起来的酒曲交出来吧！”
与此同时，丁香轻轻打了一个手势，微点了一下头。
皮小栓瞬间脸色惨白，却还强装镇定的问着：“丁、丁姑娘说什么，我、我不明白！”
而一直留意着这边情形的周娘子，面上也是现出了震惊的神情！
她张了张嘴，似乎是想说什么，最终却是咽了回去，只不过人却是按捺不住地走了过来，表情紧张的看着丁香。
丁香示意周娘子稍安勿躁，冲着皮小栓说道：“不明白？那我就细细的与你说。他们负责的酒缸，不过是水温没有掌控好，而你负责的酒缸，其中三口是因为你根本没有放进去足量的酒曲！酒曲不够，粮食又怎么会发酵好呢？”
“我放酒曲了！丁姑娘，我真的放酒曲了！周娘子……对，周娘子可以为我作证！周娘子，你是不是亲眼看着，我把酒曲放进缸里的？是不是？”皮小栓急切的看向了周娘子。
周娘子咬了嘴唇，点头道：“确实是我亲眼看着，皮小栓把酒曲倒进缸里面去的。丁姑娘……”
周娘子很想问，会不会是丁香弄错了，但是她又深知自己不能这么问。如果连她都质疑丁香的话，那么皮小栓连同这些工人，都不会服从丁香了
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