主食是用大木盆装的粟米饭。
此外每桌还有几道大盆菜
通常是酱菜腌菜和炒鲜蔬。
今日里居然还有一道荤菜。
其实就是用猪下水熬的汤。
不过对于严重缺乏油水的女工们来说，这已经是非常好的食物了。
当然，最受欢迎的就是李原发明的豆腐。
豆腐现在又有了一个新名字，被乡民们称为东乡白。
而且也如上一世一般，发展出了很多的新吃法。
比如各种豆干，豆卷，甚至是菜油炸豆腐。
今日大食堂的主菜，就是大盘的盐水豆腐。
不多时，门外响起女子的嬉笑声，酒坊和布坊的女工都赶来吃饭。
一进门，她们便看到了东家李原。
女工们连忙过来，纷纷见礼。
“见过李郎君。”
“李郎君公侯万代。”
各种恭维之声不绝于耳。
李原也对这些女工微微点头致意。
来吃饭的女工有近百人。
大食堂的这个院子，也被挤的满满的
即便是这食堂不小，也差不多要分两拨才能吃完。
李原仔细打量，那些曾在自家门前跪门的村中孤女大多都在。
在翠娘的安排下，这些最初跟随自己的女子，很多已经是工坊的各级管事和工长。
她们这些日子在工坊食物充足吃的好，各个面色红润，身子也丰腴了许多。
女工中，她们对李原最是忠心。
自知如果没有李原，自己绝没有活下来的道理。
所以很多女子甚至拒绝配婚，一心跟着李原做工。
东乡村，孤女做工便能吃饱的消息传出去后。
也惹的附近很多村寨独身女子过来投奔。
那些李原看着面生的，大多就是这些外来村寨的女子。
李原在青原县的名望很大，赤水河大破铁勒的大英雄谁人不知。
村寨中有活不下去的独身女子前去投奔东乡村。
各村的村正百长，也是睁一只眼闭一只眼不敢说什么。
这些孤女若能在东乡村求一条活命，也算是积德行善的好事。
所以这两个月以来，翠娘差不多就收留了五六十名其他村寨来的孤女。
只是东乡村中的空宅早就没了。
这些女子索性直接弄些草铺，每晚就睡在工坊的地上。
因为现在工坊的工钱是计件的，所以这些女工吃饭很快，一人一碗粟米饭，浇上酱菜汤汁。
寻个地方就大口开吃，吃饱后，便到后面的水缸饱饮些盐水，补充身体的盐分。
然后就赶紧返回各自的工位
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