还行。”
“做酒席。”
“那是开玩笑的吗？”
“红白喜事。”
“那菜咋配。”
“啥先上啥后上。”
“那里面说道多着呢！”
“俺哪懂那些规矩啊！”
“这要是给你搞砸了。”
“俺这罪过可就大了！”
郝首志急得直搓手。
眼巴巴地看着孟大牛。
“兄弟。”
“你就别谦虚了！”
“你那手艺俺们都见识过。”
“绝对没问题！”
“你就帮哥这一回吧！”
孟大牛态度坚决。
做大席可不是闹着玩的。
上百号人的饭菜。
火候、调料、出菜速度。
哪一个环节出了岔子。
主家都得丢尽脸面。
“真不行。”
“哥！”
“俺这体格子打猎行。”
“颠大勺真不是那块料。”
“你还是赶紧去公社或者邻村问问。”
“看看有没有闲着的大师傅吧。”
郝首志看孟大牛死活不松口。
急得团团转。
最后猛地一咬牙。
退了一步。
“大牛兄弟！”
“那你先给今天的水席帮哥应付过去行不？”
“今天来的都是些帮忙的亲戚和本家。”
“没那么多讲究！”
“你先顶一天。”
“完了俺好赶紧去公社看看。”
“再找个人顶明天的正席。”
郝首志眼眶子都红了。
满脸哀求。
“兄弟！”
“咋的你也不能看哥的笑话啊！”
孟大牛看着郝首志这副可怜巴巴的样。
心里头也有些不落忍。
他低头琢磨了一下。
今天这水席。
说白了就是给帮忙的人吃的大锅饭。
确实没正席那么多讲究和规矩。
只要味道足，油水大。
大伙就能吃得满嘴流油。
再说了。
自己前世，那也是吃过见过的主儿。