按下去一个小坑，慢慢弹回来，跟棉花似的。
胡柒把面倒在案板上，揉了几下，排气。
“咔咔咔——”
下刀分成一个个小面剂，盖上棉布，再醒十分钟。
随后拿起擀面杖，取一个面团，擀成牛舌状，两边往里一折，再擀薄擀长。
从一端卷起来，收口处捏紧，压在底下。
一个面包生胚，就完成了。
码在烤盘上，二次醒发到一点五倍大，撒干面粉，划花刀。
“干活！”胡柒一声令下。
大辉和小耀一人拿一把小刷子，给面包刷蛋液。
大兰子捏着芝麻，一点点往上撒。
小川子啥也不干，在一旁负责“监工”，背着手走来走去，一会儿说“这儿没刷匀”，一会儿说“那儿芝麻少了”，被大辉瞪了一眼，缩缩脖子，才老实。
一个个小面团码在烤盘上，刷得金黄金黄的，芝麻点缀在上面，光看着口水都要往下流。
胡柒端着烤盘走到土窖前，伸手一温度——
热气从窖口涌出来，烤得手心发烫，不凉不热，刚刚好。
“行了，开烤。”
柴爹立马化身工具人，伸手接过烤盘，弯腰塞进窖里。
张大柱在一旁配合，“哐当”盖上木盖，把口儿堵严实。
四个小家伙齐刷刷蹲在窖边，排成一溜小短腿，一动不动。
大辉咽了口唾沫，小耀舔了舔嘴唇，大兰子攥着衣角，小川子抱着膝盖。
谁也不说话，眼睛紧盯着那窖盖子。
那小模样，像极了一排蹲坑孵蛋的老母鸡，又认真又好笑。
一时间，院子里安静下来。
只有土窖里偶尔传出一声“噼啪”——是柴火在响。
胡柒坐在树荫下，端起茶杯慢慢喝。
看着那排蹲在地上的小脑袋，嘴角弯了弯。
二十分钟后——
窖盖刚被掀开一条缝，浓郁到化不开的香气，立马扑面而来！
甜丝丝的蛋奶香，醇厚的麦粉香，混着芝麻烤过的焦香，一股脑儿往鼻子里猛钻，瞬间把整个院子都熏得香喷喷的。
四个小家伙瞬间炸毛，“嗷”地一声围上去。
最小的小川子踮着脚尖，两只小胖手死死扒着窖口，鼻子使劲儿往里面嗅，差点把脸贴上去，小嗓子脆生生喊：
“香！太香了！小婶婶，我要吃最大的那个！”
柴爹赶紧戴上棉手套，小心翼翼把烤盘端出来。
只见上面金黄的面包，个个鼓得圆滚滚的，表面的蛋液烤得金黄油亮，芝麻在阳光下闪着光。
之
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