人说笑着,比较谁处理得快,谁抽的肠线完整。
林若若悄悄松了口气,趁着众人忙碌,转身进了灶屋。
关上门,她心念微动,从那个只有她能感知到的“空间”里,取出了早已备好的东西:干辣椒、花椒、姜蒜、还有形色各异的香料粉末,以及几块色泽红润的奇怪膏状物(火锅底料)。
这些调料是自己从京城带来的,是“海外商贩带来的稀罕物”,是她早已想好的说辞。
将调料分门别类放好,她又取出几个饱满的蒜头,打算剥蒜。要做蒜蓉的,蒜必须足够多。
正忙碌着,灶屋门被推开,赵长风高大的身影走了进来,带进一股汗味与尘土气,却不难闻,反而充满了强烈的男性气息。
“需要我做什么?”他问,目光扫过案板上那些他多半不认识的调料,最后落在她正在剥蒜的、显得有些费力的手指上。
“夫君帮我把这些蒜剥出来,再捣成蓉吧?”林若若指指旁边的小石臼,“要很细才行。”
“好。”赵长风洗净手,接过蒜瓣和石杵。
他那双能开硬弓、挥重斧的手,做起这精细活来,起初有些不得法,但很快便掌握了力道,沉稳而均匀地捣击起来。
咚咚的轻响在灶屋里回荡。
林若若在一旁准备其他配料,偶尔抬眼,看他低垂的眉眼,紧抿的唇线,专注而有力的手臂动作。
昨夜那令人心悸的靠近、灼热的呼吸、紧握的拳……一幕幕不由自主地浮上脑海,她耳根又悄悄热了起来。
“这些……都是要用上的?”赵长风忽然开口,打破了沉默,也打断了她的遐思。他下巴微抬,点了点那些红红黄黄的调料。
“嗯,”林若若定定神,走过去,一一指给他看,“这是干辣椒,剪段,这是花椒,这是姜和葱……这些粉末是香料,能去腥增香……这个,”
她拿起一块红油油的火锅底料,面不改色地解释,“是我以前偶然得的方子,用牛油和许多香料熬成的膏,做这种味重的菜极好。”
赵长风看着那些东西,又看看她微微发亮、透着跃跃欲试的眼睛,点了点头,没再多问。
“你指挥,让秦娘子来做。秦娘子!”
“诶,来嘞!”
秦娘子闻声,赶忙擦着手进来。
方才见赵长风进了灶屋,她极有眼色地在外头带着众人继续处理虾,这会儿听得招呼,立刻应声。
赵长风放下石杵,将捣得细腻如脂、香气扑鼻的蒜蓉倒入一个粗瓷碗中,又顺手拿起林若若备在一旁的干辣椒
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