气，还能上席面？你当西门府的席面是你们那市井摊子，什么腌攒东西都能端上去糊弄？！大娘擡举你，是让你来办事的，不是让你来糟蹋东西、丢府上脸的！」话里话外，已带出鄙薄宋惠莲出身的意思。
宋惠莲脸上的笑容僵了僵，嘴角抽动，强忍著气，再次放低姿态：「孙姑娘教训的是！是我一时疏忽，没看管好。这鱼…这鱼我立时让人用清水好生养著，多换几遍水，保准去了泥腥味儿。若实在不中用，我…我自掏腰包赔上！断不敢让府上失了体面。」
孙雪娥见对方不接茬，陪著笑，倒也没有继续追下去，冷哼一声，又看著旁边的厨子。
却在这个时候。
突然，她眼角瞥见两个穿著粗布短打、面生的汉子，正缩头缩脑地沿著墙根往二门里溜，看方向似乎是奔著内院去的！雪娥心头警铃大作，厉声喝道：
「站住！你们两个！鬼鬼祟祟往哪里钻？！府里的规矩不知道吗？内宅也是你们这些外头粗人能乱闯的？！宋惠莲！」
她猛地转头，声音尖利地指向棚灶下指挥的宋惠莲，「这是你带来的人吗？！你手底下都是些什么没王法的东西？！」
这一嗓子把所有人都吓了一跳。宋惠莲闻声也是一愣，赶紧顺著雪娥指的方向看去，只见那两个汉子被喝得僵在原地，一脸惶恐。
她仔细辨认，也觉得面生，心里「咯噔」一下，忙看向旁边管人事的老管事刘头，急声问道：「刘头！这两人是我们的人吗？怎地面生得很？」
那刘头也慌了神，赶紧上前两步，搓著手赔著小心道：
「回…回惠莲姑娘，是…是咱们的人。唉，这不是年根岁尾了么，原先定好的几个帮厨，家里都忙年脱不开身，临时来不了。人手实在不够，老朽…老朽就自作主张，在街面上又招了这么两个看著老实的…还没来得及跟您细禀，也…也没顾上跟他们讲清楚府里的规矩，是老朽的错！老朽的错！」
刘头边说边躬身，额头都冒了汗。
宋惠莲一听，心里暗道「坏了！」，知道这件事是自己这边管理出了大纰漏。
新招的人未经仔细核查和规矩教导就放进府里，还差点闯进院子里，这可是大忌！她脸上立刻堆满了歉疚和惶恐，几步抢到孙雪娥面前，深深福了一礼，连声道：
「孙姑娘息怒！孙姑娘息怒！千错万错都是我的错！是我疏忽大意，没管束好手下人，更没及时跟刘头问清楚人
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