啦,等下我定要多吃几碗才行!”
杨老婆子失笑道:“昨天你大伯母炒的回锅肉,我同样说过这种话。”
近日来,家中之人全到老杨家快餐摊子用餐,带上碗,拿着铜板,自个过去装饭装菜即可。
汤楚楚家的娃儿,余先生全家,再有陶丰纪娘子,全跑到老杨家快餐摊子前用餐。
许多人见状,也有样学样跑到那里用餐,每日可以吃上好些不一样的菜,售价亲民,时不时吃上一餐,都在承受范围之内。
这么算来,十多天时间里,老杨家买卖做得挺红火的。
快餐摊开张以来,许多官爷都跑到那里用餐。
那群官爷皆为朝廷委派至东沟村负责管理事务之人。
这些人背井离乡,俸禄待遇本就颇为优厚。
然而,当下煤矿的管理体系尚未完善,所聘请的厨子主要职责是专门为胡大人烹制膳食,仅在闲暇之余才会为官爷烹煮些大锅饭。
这大锅饭的味道实在难以言表,故而他们便一同前往老杨家的快餐摊用餐。
“煤矿那离大榕树有点远。”
汤楚楚道:“娘,你是否想过,到街市那租个铺面?”
回村时,她见街道那基本差不多了,两长排青石砖瓦对立,有上下两层,在矗立于蓝天白云之下,看着极为壮宽。
铺面早就完工,此时正铺着地砖,街道入口同样铺上地砖,再种上些树,给街道添些绿化,看上去是极好的。
但街道如何运营,她未和里尹探讨过,想来里尹也是一团乱麻。
“租店面?”
杨老婆子将碗筷放下:“店面全用青石砖建立的,上边还盖着瓦片,租金极贵的吧,而且,也没啥必要,到大榕树那支摊挺好。”
沈氏嘀咕:“我认为如今就极好了,几乎每日有一两收入,日日有肉吃......”
平日里,肉菜没卖完,便自个家吃,即便没肉,淋些肉汤也很好了,十来天而已,她自个都胖了好多。
“看问题得往远了看。”
汤楚楚郑重道:“第一,大榕树那位置是好,却只对自村人便利,而煤矿那走至大榕树处得一刻钟时间,对矿工而言,十分不便。
第二,村民们皆会观察,见你们通过售卖饭菜获利,难免会纷纷效仿。在此情形下,一个优质的店面,便显得尤为关键。
第三,涉及卫生方面,随着天气逐渐转热,蚊虫也会日益增多。若将饭菜摆于榕树那,苍蝇啥的势必会前来侵扰,进而影响客人食欲。”
杨老爷子直接拍案定下:”狗儿娘讲得有理,这店
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