了眨，银光褪去一些，“一个坏人，脑子里存了太多好的记忆，会疯得更快。”
门外忽然传来罗洪生的声音：“厨房里的几位，面可要坨了。”
巴刀鱼和酸菜汤对视一眼。
“走。”
餐厅里的灯不知什么时候灭了。
只剩灶台上一口大锅底下那团幽蓝色的火，烧得很安静，把整个店面映得像海底。罗洪生站在锅边，手里端着一个托盘，托盘上放着三碗面。三碗面都在发光，红、黑、白，三种颜色，泾渭分明。
“我听说你们要来，多煮了两碗。”罗洪生把托盘放在桌上，动作很轻，像一个真正的面馆师傅，“红色这碗叫‘血亲面’，吃了之后，你所有有血缘关系的亲人都会做同一个噩梦——梦见你的内脏被一条一条煮进面汤里。黑色这碗叫‘断肠面’，吃了之后，你的小肠会自己在肚子里打一个蝴蝶结。白色这碗——”
他顿了顿，看着巴刀鱼，笑了一下。
“白色这碗，是给你一个人吃的。叫‘空面’。”
巴刀鱼没看那碗面。
他在看罗洪生的手。那是一双揉面的手，虎口有厚厚的老茧，指节粗壮，手腕灵活，和他自己的手很像。他不愿意去想这样一双手，是怎么把怨魂髓揉进面团里的。
“酸菜汤。”
“在。”
“锅铲给我。面我来接着，你去后面守，别让他的徒子徒孙跑了。”
酸菜汤没有废话，应了一声，转身消失在黑暗里。
巴刀鱼单手握着锅铲，在距离罗洪生一步的地方坐下。一股焦糊的豆瓣酱味儿在鼻腔里打转，很熟悉，很安心，像小时候放学回家，推开门闻到的那股饭菜香。他把那袋朝天椒从兜里掏出来，和锅铲并排放在桌上，抄起筷子，夹了一筷子那碗“空面”。
娃娃鱼在后面拉他：“别吃——”
已经晚了。
面条入口的瞬间，味道炸开了。不是猪骨熬出来的白汤，是很多很多人饿极了的眼神，是一整座城在饥荒年月的沉默。他看见大片大片荒芜的田，看见树皮被剥得精光，看见一个女人站在灶台前，把自己全身浸进沸水里。
巴刀鱼放下了筷子。
那口空面咽下去了，滋味却还留在舌根，散不掉。像是有什么东西在质壁分离，把他这些年所有挨过的饿、所有浪费过的粮食，一粒一粒从舌苔深处拽出来，亮在光下审判。
他深吸一口气，把手伸向后腰——酸菜汤那柄三代单传的破锅铲，温热的电工胶布黏手。
“你的厨艺，确实厉害。”
罗洪
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