提是，你必须通过一个试炼。”
“什么试炼？”
黄片姜没有直接回答，而是走到厨房门口，推开那扇吱呀作响的木门。
厨房很小，只有几平米，灶台上还摆着昨晚没来得及洗的锅碗。但在黄片姜眼中，这个普通的厨房，似乎有着不一样的意义。
“巴刀鱼，你知道为什么你做的菜，能让人觉醒异能吗？”
巴刀鱼想了想：“因为厨道玄力？”
“不。”黄片姜摇头，“因为你的心。你做的每一道菜，都带着你的情感。你对食材的尊重，对食客的关怀，对美食的热爱，这些都融入了你的菜里。而食魇教的人，永远做不出这样的菜，因为他们心中只有恨。”
他转过身，看着巴刀鱼：“所以，试炼的内容很简单——用你的心，做一道能打动我的菜。”
巴刀鱼愣住了。
“就这么简单？”
“简单？”黄片姜笑了，“小子，你以为‘打动我’很容易吗？我活了四十多年，吃过无数美食，能让我真正感动的，不超过三道。”
巴刀鱼深吸一口气，挽起袖子。
“行，那我就试试。”
他走到冰箱前，打开门，看着里面所剩不多的食材。
几个鸡蛋，一把青菜，半块豆腐，一小碗剩饭，还有两根蔫了吧唧的胡萝卜。
就这些？
巴刀鱼挠了挠头，脑子飞快地转着。
黄片姜靠在厨房门框上，双臂抱胸，一脸看好戏的表情。
“要不要我出去买点食材？”巴刀鱼问。
“不用。”黄片姜说，“就用你冰箱里的东西。厨神不是靠食材的珍贵来证明自己的，而是靠对食材的理解和运用。”
巴刀鱼咬了咬牙，将冰箱里的食材全部取出来，摆在案板上。
鸡蛋、青菜、豆腐、剩饭、胡萝卜。
他在脑海中快速过了一遍自己能做的菜。蛋炒饭？太普通。青菜豆腐汤？太清淡。胡萝卜炒鸡蛋？太敷衍。
不行，都不行。
巴刀鱼闭上眼睛，深吸一口气，让自己的心静下来。
他突然想起了小时候，奶奶给他做的那碗蛋花粥。
那时候家里穷，买不起肉，奶奶就用鸡蛋和米粥，熬出一碗金黄色的蛋花粥。那粥入口绵软，蛋花香滑，每一口都带着奶奶的温度。
巴刀鱼睁开眼睛，眼中闪过一丝光芒。
他知道自己要做什么了。
他拿起那碗剩饭，倒入锅中，加入适量的水，开小火慢慢熬。
剩饭熬粥，是穷人家的做法。新鲜米熬的粥香，剩饭熬的粥绵。巴刀鱼要的，就是这份“绵”。
粥在锅里咕嘟
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