不错。
「肉要上劲，也不够细腻。」
「但是高汤和这种荔枝果肉的清甜倒是还不错。」
把大问题说完之后，又说了一下香料的问题。
…
在看到许舟这么认真，直播间的人忽然一下反应过来。
等等。
小许老师这么认真的指点过了，那他们在回去改正之后，到时候菜得多好吃啊！
【这个我觉得是有潜力的，在多加一些番茄酱或者别的酱料，辣酱给大家选择，我反正是会选择买一颗的。】
【我可以买，但是这个肉丸现在太散了，如果他按照小许老师说的改正了的话，我就买。】
…
旁边向建业拿起筷子，轻轻夹起一颗金黄滚圆的干炸龙眼丸子，吃了一口。
外皮炸得焦香酥脆，泛著均匀的油光。
还没入口，先飘来一股肉香混著荔枝清甜、海鲜鲜醇的复合香气。
「嗯，香味是合格的。」
他闻了一下：「这股荔枝的香味非常不错，不过口味少了些。」
「如果到时候你是摆在摊位上的话，其实可以多调几种酱料口味，让大家选择。」
说了几句后，向建业吃了一个。
整个丸子的表皮倒是炸得酥香。
外层咔嚓一声酥香炸裂。
紧接著是内里肉丸的肉十分软嫩，咬开的时候，除了有些散，味道还不错。
…
肥瘦比例掐得恰到好处。
肥肉化开的润香不油不腻，瘦肉的紧实裹著满口汁水。
那汁水正是荔枝、干贝与鲍鱼熬出的高汤，鲜香清润还带著一丝甜味。
荔枝的清香中和了肉质的油润厚重，显得轻盈美味。
彻底咬开时，一颗软嫩的鹌鹑蛋的流心蛋液流到嘴里，让向建业惊呼一声。
「呼……」
这蛋早已被荔枝高汤浸得透彻，一咬就爆汁。
蛋香里裹著满满的荔枝清甜。
鲜润的汤汁浸透蛋黄，绵密不噎人，果香、蛋香、肉香、海鲜鲜四层滋味层层迭迭铺开。
酥软嫩滑，鲜甜美味。
向建业闭著眼细细品了半晌，再睁眼时满眼惊艳，打出了推荐的分数：「这个龙眼肉丸子是有自己想法的，如果肉能紧实点，会更好。」
…
大家又看向许舟。
许舟思考了一下，没有拿爆灯推荐的牌子，拿起了旁边推荐的牌子：「嗯，我给出的等级是，推荐！」
「这道菜是有新意的，而且也是有一定的优化空间的。」
「很有创意，里边的鹌鹑蛋浸泡了高汤，弄成了糖心蛋在里边的想
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