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第587章 国士无双面2(月票加更37)[2 / 4]

后才开始揉面。

「所以提前炒制,只是为了掩盖用内力赋能给面粉充能的动作。」

「顺便去掉小麦里多余的水份,毕竟这道面用的并不是水揉面,而是鸡蛋。」

「不过……普通的面粉如果想要有这么好的延展性,除了碱水融合了灵气之外,小麦和面粉也肯定是要加BUFF的。」

这不加BUFF,是不可能做到这一点的。

许舟把小麦给炒好了之后,就开始磨面粉,揉面。

这些步骤并没有太多的含金量,跟以往的制作方法不同的,赫然就是在每一步,都需要用内力加固一下。

磨面粉。

在面粉中间挖一个洞,加入鸡蛋。

一堆面粉,打十个鸡蛋!

鸡蛋里百分之七十五是水份,鸡蛋里的油脂和蛋白质会让面条变得极其金黄、爽滑、富有弹性,且带有一种天然的碱味。

再加上被灵气滋润过的碱水,整个面就如同被注入了能量一般。

彻底被激活了活力!

揉出来的面就跟弹簧似的,在这独特的碱水保护之下,想拉多长,就拉多长!

整个揉出来的面团是淡黄色的,带著鸡蛋的蛋香味。

此时。

旁边的水也已经沉淀好了。

原本浑浊的水,一下就变得清澈无比。

光是看著,都能让大家感受到这个水的不一般。

凑近了一闻。

虽然闻不到什么味道,但是却莫名能让人灵台清明。

「哈哈!已经变清澈了哦!」

旁边的小孩厨师在看到面团和碱水都准备好了,眼神里都带著几丝赞叹和惊讶。

「大哥哥你果然学得很快,每次我只要稍微讲几句,你就能很快的自制出来。」

「……」

许舟看著小孩厨师那眼睛亮晶晶的样子,解释了一句:「其实揉面的话,我之前倒也会做其他的面,这些面食的原理都差不多。」

不过也有很大的不同。

毕竟内力简直不讲道理。

原本按照原理来说,做不到的事,只要用上内力,基本上都能够做到。

非常之开挂。

在所有材料都准备好了之后,接下来制作这个面就简单了。

拉面,扯面,然后再把拉开的面分成五团开始炒制。

「融一些猪油。」

「然后加上葱姜蒜、以及辣椒。」

「再把面给拌进去。」

小孩厨师一边说,许舟也就飞快地把这一盘的面给制作了出来。

一份看起来就像一盘炒面的国士无双面。

里面的调味非

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