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转眼便到了八月十五，中秋佳节。
天还没大亮，小院里就已经热闹得跟开了锅的沸水似的。炊烟袅袅，肉香混合着面香，早早地就飘满了整个院子，勾得左邻右舍都忍不住探头探脑，心里嘀咕这王状元家今天是摆什么大宴席呢。
厨房是绝对的主战场，地方小，站的人却多。狗娃和在长安开酒楼的虎妞是今天当仁不让的两员“大将”，一个掌勺，一个调度，把小小的厨房指挥得团团转。
狗娃系着条熟悉的旧围裙，额头上冒着一层细汗，正对着灶台上那口大铁锅使劲。锅里是红亮油润、咕嘟咕嘟冒着泡的红烧大肘子，他用筷子轻轻一戳，软烂脱骨，脸上立刻露出满意的神色。“成了！这火候到位！”
他扯着嗓子喊了一声，“娘，帮我把那大盘子拿来！”
刘氏哎了一声，赶紧把早就备好的粗瓷大盘递过去，看着那颤巍巍、油汪汪的大肘子，忍不住咽了口口水：“狗娃这手艺，真是越来越好了，这肘子看着就馋人。”
虎妞则在一旁的案板上，麻利地处理着一条肥硕的大鲤鱼，去鳞、开膛、清洗，动作干净利落，嘴里还在指挥：“嫂子，您把那边的葱姜蒜再切点备着。吴婶，葫芦鸡差不多该出锅了吧？小心烫着！”
赵氏身体已经彻底大好，此刻正坐在个小木墩上，乐呵呵地帮着摘菜洗菜，看着儿孙们在眼前忙活，听着锅碗瓢盆的碰撞声，闻着空气中弥漫的浓郁肉香，脸上的皱纹都笑开了花，只觉得这比吃什么仙丹妙药都管用。
她时不时抬头叮嘱一句：“狗娃，火别太旺，小心糊了底！”“虎妞，鱼肚子里的黑膜可得刮干净喽，去腥！”
厨房里站不下的，就被安排到了院子中间。王金宝、张文涛，连带着王大牛和王明远，四人被分配的任务是——包饺子。
院子当中摆开了一张大案板，旁边放着好几个盖帘。王大牛是主力，擀饺子皮的速度飞快，中间厚边缘薄，圆溜溜的，一张接着一张飞出来，其他人就负责包。
定安和猪妞两个小的，一开始还在旁边跑来跑去，被王金宝喊住：“别光顾着疯玩，过来，也学着包饺子！多大的人了，该学点手艺了，日后无论去了哪里都饿不着自己！”
定安挠挠头，看着那软乎乎的面团和馅料，有点无从下手，好奇地问：“爷，为啥中秋要吃饺子啊？不都吃月饼吗？”
赵氏手里不停，头也不抬，声音
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