斋藤综明此时已经彻底从烈冰鲜鲷山的震撼中恢复。
他走到女木岛冬辅身边，看了一眼那个空碗，又看了一眼魏庄。
“你的刀工，我无法理解。”
斋藤的声音依旧冷硬，但其中的锋芒已经收敛，取而代之的是纯粹的探究。
“但你的揉面和拉面，我还能看出一点门道——那是将中式白案的内劲和西式烘焙的面筋控制结合，再融入你自己对时间的理解。”
魏庄没有否认。
“料理无国界，技法无藩篱。”
“好用，就用。”
“但你的好用，建立在普通人根本无法企及的基础之上。”
斋藤综明指向那袋面粉。
“这袋粉，有价无市。”
“女木岛能弄到，是因为他是远月十杰，背后有整个远月资源网的支持。”
“你那柄刀……”
他看向那个橱柜。
“更是传说中的东西。”
“普通厨师，就算知道你的技法，也无力复制。”
这是一个尖锐但现实的问题。
顶级料理，往往建立在顶级资源和顶级天赋的双重基础上。
魏庄擦完了最后一把刀，将其挂回刀架。
他转过身，第一次正眼看向两位十杰。
“所以呢？”
他的问题简单直接。
斋藤综明被问得一怔。
“所以……”
他顿了顿。
“所以你的料理，没有推广价值。”
“它只能存在于这个餐车，存在于你手中。”
“它无法改变料理界，无法普及，无法让更多人品尝到。”
“谁说我想要改变料理界？”
魏庄的反问让斋藤和女木岛都愣住了。
“我做料理，只是因为我想做，客人想吃。”
“有人付十万日元，我就做十万日元的料理。”
“有人付一千日元，我就做一千日元的炒粉。”
“如此而已。”
这个回答太过简单，简单到让两位习惯了思考“料理的意义”、“料理人的使命”、“远月的责任”的十杰，一时间不知如何回应。
小林龙胆在一旁噗嗤笑出声来。
她走到魏庄身边，很自然地挽住他的胳膊——这个动作让斋藤和女木岛都微微挑眉，我两单身狗，刚被料理击破道心，还要吃狗粮。
“这家伙啊！”
小林龙胆笑嘻嘻地说。
“脑子里根本没那么多复杂的东西。”
“料理就是料理，好吃就是好吃。”
“你们那些大道理，在他这儿行不通啦。”
魏庄没有挣脱她的手，只是继续平静地说。
“远月教你们做给人震撼的料理，我学的是做让人想吃的料理。”
“路子不同，不必强融。”
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