主题:
字号:
16
行距:
2.0

第276章 半决赛(二)[2 / 3]

迅速在自己的优化方案库中匹配,并判断,混合红酒风险与机遇并存,蘑菇和珍珠洋葱是合理的风味加法,额外准备配菜可以增加完成度。

他立刻对自己的料理进行微调,在炖煮后期,他加入了少量自己烘烤并磨碎的干蘑菇粉(增加 umami),并准备用炖煮的汤汁浓缩后调和黄油,制作一个光泽诱人的红酒酱汁淋在成品上,同时准备了一些烤得酥脆的蒜香面包片用于搭配。

他的应对不可谓不迅速,调整不可谓不精准。

然而,有些东西,是追踪难以企及的。

随着时间推移,美作昴的模型开始出现一些无法完全解析的噪音。

创真那混合红酒炖煮出的汤汁香气,似乎并非简单的一加一,而是产生了某种奇妙,更具活力的融合感。

创真在最后阶段组装时,那种将不同部位牛肉分别摆放、淋上原汁、搭配啫喱冻和迷你牛肉派的游戏般的摆盘方式,以及他脸上那种纯粹享受着创作乐趣、充满自信的表情,都超出了美作昴单纯基于技法和食材分析的范畴。

那是一种厨师的心、瞬间的灵感与不可复制的即兴创作的结合体。

美作昴可以模仿动作,分析成分,甚至预测大方向,但他无法追踪和复制那份属于幸平创真独有,在烹饪过程中不断迸发、不断调整、最终汇聚成河的创造性洪流。

“最后三十分钟。”

美作昴将炖煮得酥烂入味的牛肉从烤箱中取出,肉质呈现出深红宝石般的诱人色泽,汤汁浓稠。

他小心地将牛肉块捞出,摆放在预热过的盘子里。

然后将炖煮的汤汁过滤,回锅收浓,调入一块冰凉的黄油,使酱汁变得丝滑亮泽。

他将这完美的酱汁淋在牛肉上,旁边搭配上烤得金黄酥脆的蒜香面包片,以及用汤汁煨煮过的胡萝卜和珍珠洋葱。

他的红酒炖牛肉,如同一件按照最高标准打造的精密仪器,每一个零件都完美契合,散发着经典、醇厚、无可挑剔的奢华香气。

幸平创真也完成了他的乐园。

他将不同部位的牛肉分别捞出,按照口感从嫩到韧大致排列在特制,带有凹槽的宽口盘中。

然后将浓郁的原汁浇淋其上。

在盘子的一角,他放置了一小块晶莹剔透的红酒牛肉风味啫喱冻,像一颗红色的宝石。

在另一角,则是两三枚小巧可爱、热气腾腾的迷你牛肉派。

最后,他撒上了一些新鲜的欧芹碎和现磨的橙皮屑(带来一丝清新)。

他的幸平流派红酒炖牛肉(

本章未完,请点击下一页继续阅读!

快穿:那个炮灰我穿过
偶葱
游戏制作:从重铸二次元游戏开始
月莹夜
官途之逆流
江湖猫
身披战甲,嫡长女背棺出发
宁安
诸天世界任我行
屠龙的少年
八零救崽路上,捡个宠妻糙汉红火命
三白的大白菜
综影视:美人她风情万种
仙阙安笙
包养闺蜜,我在娱乐圈当顶流!
神奇的树苗
地球人就要入侵我们星球了
宇宙巡洋舰长
漂亮主播勾勾手,阴湿男主钓成狗
沐楠
重回1958:我赶山囤肉娶妻,馋哭全村人
执笔三年
重逢太子爷红了眼,跪求我领证
观月眠
完美犯罪?在我的眼里全是破绽!
只抽半颗烟的老登
全属性武道
莫入江湖
留下三个狗头后,我也有系统了!
用户261
穿越1960:四合院小警察
地瓜番薯丸
领主时代:开局获得百倍暴击!夏宇林珠
一三
领主时代:我召唤的全是华夏名将夏宇林珠
一三
奥特曼:我,究极海帕杰顿
骚气的菜鸡
分手后,我把前女友炼成僵尸!
因帅被罚破产
假千金另嫁不玩后,傅先生失控了
晏辞白
踩着男配们上位后,团宠在末世被亲哭
爻枝
不是不爱吗?太太带娃跑路你急什么
秋月夜
NBA:从折磨乔丹开始加点升级
秃头不是和尚
让你代管新兵连,全成特种部队了
紫燕悠
四合院,我的新生
银星1006
749局秘闻档案
南笙
让你上幼儿园,你说能炒六个菜?
铁皮锅盔
完蛋!我养的小崽怎么又成了疯批反派
初一一
战神之帝狼归来顾靖泽白今夏
十指冷血
首富从买栋楼开始
龙皇尊者
这就是牌佬的世界吗?亚达贼!
灰宅
重回1982小渔村
米饭的米
公若不弃,愿拜为义父
辣酱热干面
第四天灾从不相信钢铁洪流!
喀秋莎第一可爱
修仙界只有妖女了是吗
月下千早
四合院之扮猪吃老虎
戈壁孤狼夜
青山
会说话的肘子
仙命在我
杜养吾
半岛头号玩咖!
HKDoll
诸天影视从四合院开始
洒家要吃肉
被夺一切后我成了仙道魁首
盛唐无夜
秦时小说家
偶米粉
重生鉴宝:我真没想当专家
眀智
华娱从洪世贤开始
在下励志师
工业克苏鲁,从海岛领主开始
刀如故
娱乐:我就是顶峰
疑似风月
长生修仙:从福修开始
宅到时间尽头
以一龙之力打倒整个世界!
唐宋元明氢
美警生存实录:以德服人
夜叶总差