韧肉滑,胶质丰富,极其开胃爽口。
“哇!这个凤爪!绝了!酸酸甜甜,带着一点点恰到好处的辣度提神,还有柠檬的清香解腻!太适合做开胃前菜了!骨头去得也干净利落,吃起来超方便,简直停不下来!”
她一边吃,一边毫不吝啬,如同现场直播般给出实时评价,像个专业又充满激情的美食评论家,但更多的是一种发自内心的、纯粹的享受和发现美味的惊喜。
“魏店长,我必须再说一次,虽然这些里面有些是基于半成品,但经过你的手和这神奇的蒸笼,感觉完全被赋予了新的生命。”
“无论是火候的精准拿捏,还是你搭配的这些独具匠心的蘸汁,”
她说着,用腐皮卷蘸了蘸旁边魏庄特调的番茄酸辣蘸汁,放入口中,眼睛又是一亮。
“嗯!这个蘸汁也好特别!和点心超配。”
“你都让它们升华了!你这新增的菜单,从商业角度和美味角度,都太成功了!”
就在她沉浸在蒸点带来的多重美味冲击中时,魏庄已经不动声色地开始了炒粉部分的烹饪。