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第三百四十章 馋哭隔壁小孩[2 / 3]

“马上。”苏兮失笑,转头招呼下人,“把茶油鸭端上来吧!”

跟茶油鸭搭配的还有一道炒菘菜,一道酸辣炒菇,另外还有一道荷叶叫花鸡,并一个酸辣鸡蛋汤,勉强算是五菜一汤。

大齐朝也是讲究晚膳三分饱,所以这几道菜也足够了。

小童看着下人把茶油鸭端上来,乌溜溜的眼睛更亮了一些。

苏诚跟他左右相临。

被苏兮投喂了几个月,苏诚也是胖嘟嘟的,但是却不如这个小童白胖,现在看到他就在旁边,一时也好奇起来,伸出一只手指轻轻戳戳小童小手,然后一戳一个坑。

他睁大眼睛,震惊道:“阿姐,他的小手一戳一个坑!”

“那是手窝窝!”苏兮对他说,“你小的时候也有!”

“是吗?我也跟他一样这么软乎乎吗?”

“差不多吧,但是你没有他…肉,所以应该会有一点点区别。”

苏诚本来正在专心地听着,可听着听着,茶油鸭的盖子掀开了,他就没那么专心了。

盖子刚打开,立刻有股浓郁的茶香混着鸭肉的醇香扑面而来。

苏兮伸筷子,先给霍渊夹了一筷,对他说:“茶油甚为滋补,茶油鸭有油名却无油渍的腻阿爹赶紧尝一尝!”

下一筷则是夹给旁边的小童,无它,再不给他,可能口水又要流下来啦。

小童不会用筷子,但是会用勺子,就用小肉手举着颤颤巍巍地把鸭肉放到自己嘴巴旁边。

小童吃到酥烂入味的鸭肉,双眼立刻眯成月牙型,两条小短腿也扑腾扑腾踢起来。

啃哧吃完第一块鸭肉,整个小脸已经是满嘴流油的模样了。

见状,苏兮忍俊不禁,又看他眼巴巴地看过来,加速了啃鸭肉的动作。

不过不得不说,这个山茶油不愧是上等的品质。

茶油有去腻的作用,鸭子的油脂感保留的同时却不让人觉得油腻,特别是那微微带些韧感的外皮,经过焖炖,已经和里头的肉一样变得酥烂,几乎是轻轻一抿,鸭肉就在舌尖化开了。

“妹妹,苏记若是上这款茶油鸭,定能将那个酒楼挤得没生意。”平西一边大快朵颐,一边给出建议。

他的建议,苏兮想起了一下才说:“这东西好是好,就是茶油太难得,做一份赚不到什么钱。”

茶油这种东西价格在汴京的所有油类中可以说是比较高的。

动物油脂,比如羊油猪油是大齐朝平民百姓主要使用的食用油。

大齐朝对植物油食用很少,即便是有食用也以麻油(芝麻油)为主,芝麻产量较高,茶油相

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