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第273章 曹桂香[4 / 6]

当知青时的村子的村长家炒了两个菜,垫吧了两口才过来的,现在没有多余的胃口吃包子,就浅浅啃了一口。

只一口,曹桂香就又惊了。

吃点心这种事情,也是外行吃热闹,内行吃门道。

在吃四喜汤团的时候,曹桂香吃出了秦淮出色的调味能力。豆沙馅和芝麻糖馅的汤团的馅料特别突出,肉馅稍稍逊色,百果馅用料过于丰富,别具一格,整体搭配是合格的。

单一份四喜汤团,曹桂香就可以判定秦淮不是寻常的白案点心师傅。他应该是经过名师指导,有非常好的点心配方,再加上经年累月的刻苦练习才能在这个年纪有现在的手艺。

一口三丁包下肚,曹桂香又吃出秦淮出色的揉面水平。

单这两样点心,就足以证明他是一个成熟的白案点心师傅,可以出师的那种。

已经退休多年的曹桂香突然有些好奇,究竟是怎样的师父才能教出这么优秀的弟子。

曹桂香啃着包子,发现老支书正眼巴巴的看着她手上的包子愣了一下,下意识把另一个没啃的包子递了出去。

老支书没想到不上班还能吃到员工餐,大喜,接过包子啃了起来。

“秦支书,我想向您打听个事儿。”曹桂香道,“您知道小秦师傅的师父是谁吗?”

“师父?”老支书含糊地道,思考两秒果断摇头,“淮淮哪来的师傅,我听他爷爷说过,他这手艺是自学的。”

然后这两天讲八卦上瘾,只要有人说了个开头,就会情不自禁把自己知道的接着往下讲的老支书切换回上班模式,下意识往右手边摸茶杯,没摸到,只能干巴的把自己知道的全都讲了。

无非是一些孤儿院出身,命里自带一弟一妹,白案天赋点满,大一轰动全村,前段时间继承遗产去大城市发展了半年,学成归来的爽文故事。

外行觉得是爽文故事,内行觉得是神话故事。

曹桂香都听傻了。

自学?

你告诉我这个手艺是自学出来的?

她曹桂香学艺的时候也算得上是天纵奇才,也不可能牛逼到自学学到这个地步的程度呀。

听到最后,曹桂香手上拿着半个已经忘记啃的三丁包,呆愣愣地问出一句话:

“我能,进去看一下小秦师傅做点心吗?”

老支书进厨房交涉。

秦家厨房重地,闲杂人等禁止进入。

但是可以通融。

老支书这两天在讲张褚家的相关八卦的时候,用四成的笔墨描述张褚的

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