“咳咳……”舒宁感觉轻咳了一声，严肃且正经地道，“同志，能否把火加大点？”
豆腐大火鱼小火。
但他们今天做的是酸菜鱼，除了熬汤，火小一点，其他时间都要用大火。
“哦，好。”
顾钊抬头，再看舒宁的时候，已经恢复了平静。
锅里下油，将切好的酸菜、辣椒等放入锅中，不断翻炒至爆香，而后放入葱姜蒜等继续翻炒，最后放入鱼骨、鱼头以及鱼皮放进锅里。
接着放入适量水，大火烧开，小火炖至汤成奶白色。
“加入盐、味精。”
舒宁完成加完调料最后一步，拿着锅铲盛酸菜鱼出锅。
“我来。”
一锅酸菜鱼，汤汁滚烫，顾钊立马站起来，拿过舒宁手里的锅铲，将酸菜鱼往装菜的大盆放。
“男女搭配，干活不累。我这洗菜才洗了几分钟，你们就将鱼做出来了？”
管春华端着木盆从外头走进来，闻着浓郁的酸菜鱼汤味，鼻子都要香醉了！
“好香，这味道一闻就很好！”
“舒知青，这怎么做的？刚我就应该站一边，偷师学个艺。”
“顾钊臭小子，都怪你！”
管春华现在有些后悔，要不是为了成全顾钊，她才不专门出去洗菜。
顾钊，“……”。
“春华婶子，这菜很容易做。你若想做，我等会把方法说给你听。”舒宁笑着和管春华道。
“这还差不多。”管春华这才满意，笑着道，“这里差不多了，不用你们忙了。你们赶紧出去和他们喝酒，你雷叔今天肯定话特别多。”
堂屋里。
“这顾钊，让他去喊舒知青出来，怎么速度这么慢？”
雷振兴抿了一杯酒后，发现顾钊还没出来，皱眉道，“肯定是我家那老娘们搞不定。不就做一两个菜？这都搞不定，能干啥呢？”
“哼！我能干啥？你说我能干啥？”管春华端着一大盆酸菜鱼出来，声音清脆怼雷振兴，“你们家的女人就只配进厨房做饭菜吗？你们家的女人，也是能赚钱的。人家领导都说了，妇女能顶半边天。你们老爷们能赚的钱，我们也能赚。”
这段时间赚的钱比他那死板脑袋还要多！
“你这老娘们，这段多赚点钱，腰杆都直了！”雷振兴态度硬，嘴巴却开始放软态度。
“那可不是！一天能赚一块钱，一个月下来，咱们收入都能赶上在工厂上班的工人了。”管春华骄傲地道。
这辈子，她都没这么畅快地赚过钱。
“行了，行了！好像谁不知道这次就你赚钱最多一样。”雷振兴
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