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第202章 与食物共鸣[1 / 3]

跟着饱饱的指导走,总比她自己盲目制作的优势要大上许多。

事实上,她也很快就得到了回信。

饱饱写下了十分详细的纸条,里面是好几种月饼的详细制作教程。

从饼皮的和面、油酥的比例、内馅的调配,再到烘烤的火候时间,每一个细节都写得事无巨细。

并且,信的末尾还写了,做好的月饼要是哪里觉得不对。

可以发一点回去,他尝后或许能帮着找出问题。

等待的时间并不漫长。

这几个小时内,栖小萤将饱饱传来的月饼菜谱记下来后,在脑海一遍又一遍地预演着每一个步骤。

和面、调馅、包制、烘烤等每一个步骤,力求等到正式考试时能不出差错。

很快,候选区响起了通知,考核正式开始。

这次考核的所有食材都需要厨师自备,以确保其来源和品质的可靠性。

栖小萤取出了由“仙女稻谷”精心磨制的雪白稻粉、散发着莹莹微光的魔法作物果实,以及由魔法芝麻和花魔法花生压榨出的,香气格外醇厚的芝麻花生油。

她以为,自己的这些食材,应该是很低端的原料,至少容易受到鄙夷。

只是没想到,有几只食材检验官兔子在检验过后,对栖小萤的态度郑重了几分。

栖小萤笑笑:“是这样的,高端的食物,往往只需要最朴素的烹饪食材。”

一身检验装的兔子讶异的捻起一点面粉:“这还普通啊?”

这很贵的好吧!

栖小萤立即想要追问,但兔子们已经走开了。

对她的呼喊也不予理睬,栖小萤只好按照提示,走到分配给自己的厨位前站定。

她摒弃杂念,按照饱饱给的教程,开始专注地制作月饼。

和面时,她仔细感受着稻粉与油脂、清水融合的触感。

调馅时,她仔细跟着食谱,尽量做到分毫不差,平衡各种魔法作物带来的甜度和风味层次。

包制时,栖小萤小心翼翼的收拢饼皮,确保馅料被完美包裹且厚度均匀。

最后送进自己带的烤箱里面,精准把控着火候与时间。

当金黄油润的月饼出炉时吗,在栖小萤旁边的那几位正在忙碌的兔子厨师,都忍不住抽了抽鼻子。

栖小萤自己切下一小块品尝,味道很不错。

酥皮层次分明,内陷香甜软糯,堪称精品。

但跟饱饱所做的那种,仿佛能触动灵魂深处的极致美味相比。

她总觉得差了那么一点点难以言喻的神韵。

尽管如此,当她将成品交给评委时,依旧成功晋级。

评委给出的评价很简洁:“

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