第一批腌制风干的兽肉已经预处理完，今天是正式进入第一批熏制环节。
在简单查看了陆宁的状态，苏烬如旧视察处理区。
一批被处理完的肉送到，苏烬上前查看，而后抬头看向送肉的人：“你们是哪个家族的？”
“黑山族。”
“嗯。”看着肉水灵灵的格外喜人，苏烬捡起板车上的肉，一捏...挤出一手水。
顷刻脸黑，苏烬抬眸，凶光射向送肉之人。
“你们他妈拿肉泡水了！！”
“嗨羞羞..豪导你这人就喜欢开玩笑..我们不是为了逼出血水方便咱们制...”
“别跟你豪导玩心眼，我他妈八岁就开始吃注水肉，我警告你，再敢给我玩这种手段取消你们家参赛资格！！你们今天送的肉称重减半，再有下一次取消资格，全城通报！”
“呃...知道了豪导，我回去跟他们说！”
“哼！”
“豪导，第一批要送进熏房的肉已经准备好了，随时等待送入。”
远处有人高声汇报。
苏烬没再多说，背着手朝熏房走去。
一排被切成厚薄均匀的巨型肉排正被人抬着前行，表面已经风干起膜，血水早被控净。
熏房石门缓缓推开。
内里有数个低矮石炉分布在四角，木柴在缓慢阴燃，几乎看不到明火，滚滚浓烟吐出。
烟气沿着地面缓缓翻涌，再被屋顶引流槽牵引回旋，在整个熏房内形成一层厚重却不呛人的烟幕。
肉排被悬挂在横梁之上，彼此间隔开足够距离，烟雾从下方升起，缓慢包裹每一寸肌理。
热量极低，却持续不断。
水分在时间中被一点点逼出，肉色逐渐转深，脂肪开始渗油，在表面形成天然封存层。
观察了一阵，苏烬收回目光。
伸手一扯将熏房大门关闭。
“办的不错！城外的骨头是不是晒干了？！搞一批人过去，把骨头给我抬回来，放到新开那片地。”
....
一个小时后，处理区一个不起眼的角落，新的功能区运转。
骨处理区。
最初被丢在一旁、仍在城外晒干的骨头，被统一拖了过来。
五个杂工围绕着小山一样惨白的骨头，不解的看向苏烬。
“豪导，骨头没用了...拉回来干啥啊？”
“怎么没用，你们等着。”
苏烬走向一旁的熏房，绕了一圈，抱了五个巨大的石臼返回。
最上方的石臼内还插着锤子。
一人分了一个石臼和锤子，苏烬捡起一根
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