高兴。
可现在面对一大桌子美食,王阿姨突然觉着不重要了。
要不是小云突然出来打断了她,她现在应该在美美的享受才对。
小云:……妈,你前几天可不是这样子的!
本来想回屋换一身衣服,可看着这几人的视线,想了下还是坐下了,她害怕自己一会出来没得吃。
王阿姨直接夹起一块猪润烧麦。
猪润烧麦的整体形象是下面一个肉丸子,上面铺了一块猪肝,看似简单,实则各种火候拿捏不易。
上面的猪肝呈现土褐色,放到嘴里一嚼,给了王阿姨很大的惊喜。
原本她以为猪肝会比较干,没想到和她想象中的口感完全不同。
厚切的猪肝能感受到它的滑嫩软糯,没有丝毫的腥味,而是带着姜酒的清香。
顾泽手捏的肉丸嚼劲十足,肉香浓郁,虾仁弹牙爽口,添加了一份鲜美,而猪肉丁肥瘦比例恰到好处,轻轻一咬就有油脂渗出。
咸淡适宜,让人一吃就上瘾,难怪这会是特色美食,确实好吃。
“小顾师傅,你这手艺都是哪儿学的啊,真厉害!”