随着天气越来越冷，周峰觉得屋子里只有一个火炕已经远远不能满足他的需求了。
等以后盖房子了，他必须在屋子里搭一个火炉。
迷迷糊糊睡着了。
第二天的时候，周峰是在小妞的尖叫中醒来的。
换了个地方，小妞几岁的娃娃还尿床了，李招娣赶紧进屋子收拾。
“儿子，去缸里捞颗酸菜！”周峰刚洗碗脸，张彩莲就使唤周峰干活。
“嗯呐”
周峰应了一声，去酸菜缸里捞了一颗酸菜。
“啊呀，忘了呢。”
周峰一拍脑袋，上上次去山上的时候，李怀义就说让他帮忙带点酸菜芯，他要蘸酱。
这几天事太多，他一时还忘了这件事了。
想到这，周峰赶紧从酸菜缸里捞出三颗酸菜，把皮去掉，只保留中间的芯。
张彩莲问他这是干啥，周峰解释后，张彩莲还让周峰多剥几个酸菜，还说给人拿东西就多拿点，别小小气气的，一点不大方，本来是好心，结果拿的东西太少，反倒被人在背后讲究。
周峰应道：“知道了！”
转头又找出来5颗酸菜，将里面的芯都剥出来，这样一倒腾就倒腾出5颗酸菜芯。
用面袋子一装，瞧着也挺有分量。
李招娣一看周峰装酸菜，也想起来一件事，“妈，我想给我娘家带几颗酸菜，我娘家的酸菜都烂了，吃不了了。我爸妈还总惦记这一口酸菜。”
“行，带去吧。”张彩莲大手一挥，“拿去吧。咱家啥都缺，就是不缺菜。”
这话说的没毛病，东北农村几乎每户人家都有地窖。
地窖里储存着一些蔬菜。而这些蔬菜都是自家自留地种出来的。而且像有的人家勤快，还会去开片荒，有的是在山间地头开荒，有的是专挑没人的地方，地不好的地方，犄角旮旯的地方开荒。
只要开出来了，这片地就是你的。
偷偷摸摸地搞一下，没人会管你。
越是偏远的地方，开荒的人越多。
自留地加上片荒的地，能有好几亩，种出来的蔬菜足够一家子的全年供应了。
“妈，我不白拿。”李招娣笑道：“咱家没有土豆片，我能从娘家带点土豆片回来。”
土豆片的做法和茄子干差不多，先烀土豆，然后扒皮，最后将土豆切成薄薄的一片片，晾晒在帘子上，等秋天天高气爽的时候，一两天就能晾的很好。等冬天的的时候做小鸡炖蘑菇的时候放上一小碗土豆片，那滋味真是绝了。
周家今年秋天也烀
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