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第240章 面食与胖丁的歌唱玩伴[1 / 3]

和面,醒面,搓条刷油。

“你们看好了哦!是这样拉面的。”

提醒爱管侍兄妹好好看,夏木取了一坨醒好的面段。

双手拉住两端,掌心向上,轻轻得拉动面条,拉成两个粗条条,将它们对折。

随后双手手腕向内翻转,让面条呈现'U'字形,再向外拉动。

如此不停的重复,翻转、拉伸这两个动作。

拉面条的期间可以轻微抖动,以此减缓拉力,减少面条断裂的可能。

很快,夏木便拉好了一团面条。

粗细刚刚好,还很有劲道,非常适合来做杂酱面。

拉好的面条往案板上一甩,面条'哗'的下散开,看着爱管侍兄妹露出崇拜的眼神。

老东西,终于肯交出焚诀了。(玩梗。)

“接下来该你们试试了。”夏木拍落手上的面粉,退到后面给爱管侍兄妹让开位置。

“爱咦!”

(我先来,我先来!)

妹妹爱管侍兴奋举起手,拿起醒好的面团学着夏木刚才样子,操控两团超能力拉动面团。

刚拉,面团就松松垮垮的,几根面条被扯断。

“别急!两边用的力要一样。”夏木出言提醒,给妹妹加油打气。

妹妹爱管侍把面条揉好,再次进行尝试。

夏木就在身后指导,点出妹妹爱管侍错误的地方。

如此,勉勉强强拉出了面条。

嗯!很勉强。

粗细不均、面条上还沾有粉疙瘩。

不过妹妹爱管侍却是很满意,第一次能成功就很厉害了。

夏木笑着竖起大拇指,由衷夸赞,“妹妹已经很厉害了,多尝试几次就能完全掌握。”

“爱咦爱咦!”

妹妹认真点点头,昂起头露出自信小表情。

仿佛在说,等她学会了,让她来教哥哥,哥哥平常做饭笨手笨脚的,肯定没有掌握。

夏木摇摇头,这可不一定。

拉面对爱管侍而言,主要是对力量的掌控,这点反倒是哥哥的优势。

就见哥哥爱管侍先用双手揉面团,反复的按压揉搓,直到面团变得光滑。

哥哥这才用超能力拉动两段,力量放的很轻,整个过程不疾不徐。

每一次拉伸都很平稳,拉动过程中他时不时抖动一下,已经是学到了夏木七成功力。

夏木提醒,“很好,就这样一直保持。”

哥哥爱管侍反复几次,完全掌握了其中关窍,将拉好的面条放在案板上。

虽没有夏木拉的整齐,却是比妹妹好太多。

“爱咦!”

妹妹爱管侍生气的鼓起来,偷偷用超能力将自己的那份给捏细。

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