熟，但要想满足全国人民的需要，则是难上加难。
曾经五大世家几乎垄断了海盐的炼制，技术也算是成熟，耗费了极大的精力也没有做到这一点，何况现在只靠苏铭一人？！~
“朕，会给你一套更简单高效的海盐炼制之法。”
“若运用得当的话，还可以将部分食盐供应给大元王朝。”
周铮并不意外苏铭的反应，不过他的话让苏铭也吃了一个定心丸。
这些年，周铮的手段层出不穷，若他真能提供足够的技术支持，那么事情定然可成。
“其次。”
周铮顿了一顿，继续开口。
“利用当地渔民的知识和力量，开始捕鱼。”
“并且，将这些海鱼、海产等供应到大周的各个地方。”
周铮思忖些许。
如今大周的饮食，还是相当的单一。
海鲜等海产品的出现，一方面可以增强饮食的丰富性，其次还可以从中赚到一些钱财，简直就是一举多得。
“陛下，海鱼不好吃的。”
“腥味很重，除了那些渔民，几乎没人愿意吃。”
苏铭清咳一声，连忙解释。
身为大世家的族长，苏铭见识可不是一般人能比拟的。
海洋内的诸多鲜货，他是见过，甚至尝过的。
只可惜，几乎没有一样，能入得了苏铭之口。
尤其是扑鼻而来的腥臭味，让苏铭避恐不及。
别说苏铭这种富贵人家，就算是乞丐也难以入口，甚至连家畜都不愿意过多使用。
最关键的是，很多海货，似乎带有剧毒，一旦食用，后果不堪设想。
“陛下，老夫知道您是为天下百姓着想，只是这海货么......着实不可取。”
苏铭的话，让周铮愣在原地。
本以为最困难的是捕捞问题，没想到听到的竟然是食用问题。
一时间，周铮有些无语。
要知道，在他所在的世界，海鲜可是价值不菲。
其肉质鲜美，营养丰富，绝对是上上品。
没想到在这里，居然成为了狗都不吃的东西。
“海货之味美，远不是寻常的肉类可比。”
“能生食，可炸，可煮，可蒸。”
“至于去腥之法，并不难。”
周铮无奈一笑，海鲜自然有腥味，只要能去腥味，其他都不是问题。
“陛下，有何法子！？”
苏铭连忙追问。
若海货真能去除其腥味，或许情况就真的不同了。
“酒！”
周铮只一个字，就说出了关键。
酒，简直就是去腥的万能之物啊。
不过，苏铭显然不信，但周铮也懒得多解释，反正后续让他试一试就知道。
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