安排好。
这些，她也是从阿娘这里学到的。
阿娘开铺子，也差不多就是这般行事，铺子里的事情都不用去管，只需要安排好掌柜，时不时翻看一下账本即可。
当然，最开始阿娘也不是这样的，最初开铺子时，可是天天去铺子里盯着的，不过那也是有原因的，因为那会儿，阿娘手底下根本没人可用，可不得事事都得自己盯着了，但后面培养出几个掌柜来，才把手里的事情，都交脱出去。
那会儿，她们姐妹几个，也都是跟着阿娘学了不少，因为那会儿，阿娘有什么事，也都会跟她们说，大家一起商量着办，但说是跟她们商量，其实也只是阿娘在指点她们罢了，不过那会儿，也确实是学到不少东西的。
杜青娘听得直点头：“没错了，你是主子，不必事事亲力亲为，有什么想法，直接说给管事听，他们就会安排好具体事宜，若有什么不合理之处，对方也都会提出来，若是说得在理，你也可以听一听，若是说得不在理，便也可直接驳回即可。”
这就是做主子的特权。
江大丫自是听着一个劲的点头：“阿娘说得对，我都记下了。”
这些道理，其实她也都明白的，不过阿娘说教，她还是要乖乖受教的，再说了，这些事情，多听几次，对她也是受益匪浅。
见女儿这么乖巧听话，杜青娘也十分满意。
“庄子里的事情虽然要紧，不过自个的身子也要多注意，别因为操劳这些事务，把自个累着了，身边的丫头那么多，也让她们帮你一起分担一些，若是用得不顺手的，可以再换一些顺手的使唤。”
怎么着身边也应该多几个得用的人，若是办事不利的，那当然就要即可换人了，总不能养些无用之人吧。
江大丫就点头应着：“阿娘说得是，不过身边的几个丫头，倒还都用得顺手，如此，就不必换人使唤了。”
身边用的人，也都是精挑细选出来的，跟在她身边也学了不少东西，轻易她是不打算换人，毕竟用熟了的人，却是比用新人来得顺手些。
而且，要再培养起新人来，也是要费些时间、精力，在没有犯错的情况下，她都不打算换人使。
杜青娘就点了点头：“这些事情，你看着安排就是了，我也就是这么说一声，让你心里有个数。”
就算是后世公司的员工，那也都是有能力者上位，没能力的就让位，都是一样的道理。