精肉末。
这里有一个误区，好多人都以为蚂蚁上树是用粉丝做的，其实这道菜正宗的做法用到的是粉条。
“小朋友们快看！”
苏婉指着晶莹剔透的粉条：“这滑溜溜，细长长的粉条，像不像一棵棵透明的小树？”
闻言小朋友们纷纷皱起了小眉头。
满脸质疑的小表情，仿佛在说：园长姐姐你到底知不知道自己在说啥？
原来所谓的树，就是粉条喽？
那——
糖糖凑到另一个碗跟前看了又看：“园长姐姐，这碗肉末不会就是你说的蚂蚁吧？”
突如其来的冷场让不远处李老师等人都不由地捂着脸，替园长感到尴尬。
“呵呵，是呀是呀～”
苏婉此刻确实有些小尴尬，硬着头皮点了点头。
不过好在小朋友们一听说不是真的蚂蚁，松了口气的同时，脸上终于浮现兴奋的表情。
“哇，我就说嘛，园长姐姐才不会让我们吃蚂蚁呢～”
“原来小蚂蚁是肉肉假扮的呀～”
“假蚂蚁爬假树，可是园长姐姐，假蚂蚁要怎么爬到粉条上去呢？”
见小朋友们的兴趣上来了，苏婉脸上露出神秘的笑意。
“那当然是需要用到园长姐姐的魔法喽！”
说着，苏婉转头就开始起锅热油。
清油入锅的瞬间，伴随着青烟微起，一时间葱白，姜末，蒜蓉等配料相继被投入锅中。
“滋啦——！”
悦耳的爆响声裹挟着辛辣被瞬间炸开！
“哇，好香呀，放鞭炮喽！”
小家伙们顿时兴奋的尖叫了起来。
一个个嗅着小鼻子，恨不得把手掌都拍红了。
见此情形，苏婉微微一笑，转身抄起腌制好的肉末就投入了锅中。
经过黄油，生抽，薄芡腌制后的肉末本来闻起来就香，如雨点般滑入热油的瞬间“滋啦啦——！”
肉末在锅中迅速翻滚，变色！
从之前的粉嫩，到浅褐，再逐渐披上一层深棕色的外衣！
浓郁醇厚的肉香一瞬间便从锅中弥漫了出来，霸道的香气勾的一群四脚吞金兽一个劲的狂咽口水。
“哇哦，这也太香了吧？！”
“哇，李老师，朵朵的鼻子好痒痒耶～”
“是呀是呀，园长姐姐好厉害！”
“你们快看，香的医生姐姐口水都流出来了！”
听到声音的李老师回头看了眼站在身边的李清歌，见她一副魂儿都快被勾走的模样，顿时无语的抽了抽嘴角。
“李医生。”
“啊？”
李清歌一脸懵
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