酒铺的位置，林皓明到了坊市稍稍打听了一下，就找到了。
这酒铺的门面还不小，走进去一侧是柜台，另外一侧摆满了一坛坛的酒。柜台之后有一个掌柜，此外还有两个伙计在，一个站在柜台旁，靠着柜台打哈欠，另外一个正在为此刻一名上面买酒的客人打酒。
看到这幅画面，林皓明就知道，这酒铺的生意恐怕不怎么样了。
“这位客官，可有什么需要？”那个靠在柜台休息的伙计，见到林皓明进来，立刻笑着上来招呼。
“我找你们掌柜！”林皓明直接道。
伙计见林皓明虽然没有穿官服，但架势不简单，而且自从最近放出这酒铺要出售，来这里打听的人也不少，倒也没多问。
“这位客官找老朽需要什么？”掌柜是个看上去五六十岁的人，此时打量着林皓明，客气的问道。
“我听说这里想要转出去？”林皓明直接问道。
“哦！客官是打算要这酒铺？”掌柜听到，有些诧异。
“我想先看看，特别后面酒坊！”林皓明没有直接回应。
掌柜也算人精，自然知道对方能这么说，那应该是真有诚意，想了想点点头，当然这也是因为这个时候，林皓明故意露出了自己的官牌，见到是官面上的人，掌柜也不敢怠慢。
“还请客官跟老朽来！”掌柜客气的做了个请的手势。
林皓明跟着掌柜走进里面的一扇门，门后是一处阴凉的仓库，这里放置的酒更多，足有数百坛。
“这些都是什么酒？”林皓明问道。
“上号的化元酒！”老掌柜笑着答道。
林皓明也没有继续问，跟着掌柜到了一个院子，院子里有些工人在忙碌把蒸过的化元米铺撒在地上，看到掌柜带人进来，也只是看看，没有人上来打招呼。
老掌柜带着林皓明进入后面的屋子，这屋子就是酿酒的真正酒坊了，蒸米、发酵、凉置、每一块地方都分开，而且看上去倒也仅仅有条。
一路上掌柜也简单介绍了一番这里情况，林皓明也算大致掌握这里的情况，笑着问道：“掌柜，这酒坊，一个月能酿制多少酒？”
“酒坊做多每月能出五百坛，每一坛都是五十斤，论规模，我们酒坊算是整个坊市前五位的了。”掌柜笑着道。
“不过我看这里似乎只有化元酒，我记得以前还酿制琼花酿的，怎么没有了？
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