才仔细对比了下生菜的外形和口感。
差的只是外形，很可能只是翻心下压技术还掌握得不熟练。
菜心相差无几他倒并不意外。
最近一个月天气相对比较稳定，从玉、区泰记、合兴这几家想的也是经营中上等货，品质自然拉不开差距。
但靠谱鲜生的货，一件仍然要高出5~15元，偶尔甚至能高出20元以上。
这是长期稳定带来的底蕴。
同行都还很难做到这一点。
即使一时做到了，也很难撼动靠谱鲜生的客户。
李才自然不慌。
「归零——归零————」
天边泛起了鱼肚白，一点点掩盖了批发市场的灯光。李才靠近办公室时，就听里面又传来计算器的声音。
「旭总，又在亲自算帐哈~」
「嗯」
「~
陈正旭只是微微点了点头，等其算完，李才才又问道：「昨天出了多少货？」
「335吨，菜价和出货量都又跌了点，营收还有120来万。
「没算代卖的吧？」
「代卖一天才多少利润，懒得算了。」
「但营收高啊！」
「华而不实。」
李才摊了摊手，「那就没办法了，现在菜场为了保障品质，菜心、芥兰、小白菜等的亩产在持续下降，只靠生菜，出货量很难再冲上去。」
顿了顿，李才又说：「从玉、区泰记、合兴等同行也都在经营中上等货，我们更不能在品质上掉链子。
而且除了菜心、芥兰步步紧逼，他们对生菜也一直贼心不死！」
陈正旭轻轻吹著茶，说：「别担心，我们只要保持稳定，没人能撼动得了我们。
」
「嗨，我不是这意思，我也没有担心。」
李才摆了摆手，也端起茶杯，「我只是在想，新菜心品种到底有没有那么好。」
「呵，你在怀疑老板的眼光。」
「那倒没有，鸡心芥、迟菜心、大利生菜————我哪还敢怀疑，只是终究还没亲自品尝过，难免心痒痒。」
「别急，绿宝70是中熟品种，从播种到初收大约40天，最迟11月中旬就能上市。」