们这边有一种鱼叫油筒鱼，那玩意儿身上的油老多了，每次只要抓到我们都用来炼油！”
油筒鱼其实是鲐鱼，属于高脂肪鱼类，身上的鱼油非常丰富。
这个年代的海边渔民，抓到油筒鱼之后，一般都是拿来炼成鱼油。
这样晚上的时候就能有光源了，屋里不至于黑黢黢一片。
周安听完之后恍然大悟，用鱼油做灯的事儿，他其实是听说过的。
听说在秦始皇的陵墓当中存在长明灯，长明灯就是用人鱼的油制作而成的。
据说长明灯能燃烧千年而不灭，不过周安觉得这只是传说并不真实。
海边的人们确实聪明，用鱼油来做灯油，能够省下一笔开支。
这些海肠实在太多，一群人忙完之后已经是半夜了。
刘小蓓一边把东西往屋里收，一边对众人说道。
“今天真是辛苦大伙儿了，现在太晚了快回去补觉吧！明天起不来的话，就不吃早饭了，直接过来吃中午饭就行！”
“哎！好嘞！”
昨天晚上真是把周安和弟弟们累着了，第二天早上一起床，太阳都晒屁股了，差不多已经快十点了。
“懒虫们快起床了！咱们得去你小蓓姐家，大哥还要做午饭呢！”
周安把弟妹们叫醒之后，便朝着小蓓姐家里走去。
这段时间基本上都是他做饭，毕竟他的手艺确实好。
当周安带着弟妹们来到院子里时，就已经闻到一阵香味了。
走进屋里发现小蓓姐已经把饭做好了，正在端菜上桌。
“小蓓姐，今天怎么这么早就做午饭了呀？我还说我过来做饭呢，没想到你都做好了！”
刘小蓓招呼着大家落座吃饭，和他解释道。
“今天中午要退大潮呢！听说今天的潮水会退的特别低，所以要早点吃完饭去赶海！来，孩子们快吃饭吧，等会儿咱们一起去赶海啦！”
“哇！今天退大潮呀！嘿嘿！那我也一起去！”
周安眼前一亮，顿时来了兴趣。
之前都是死汛潮，潮水退不了多少，捉的东西太少，所以他懒得去浪费时间。
如今终于是盼到退大潮了，周安说什么都得去凑凑热闹！
今天中午的午饭挺简单的，刘小蓓把昨天处理好的海肠拿来，用油炒了炒。
然后蒸了一锅馍馍，用炒好的海肠配馍馍吃。
说实话，直接用油炒出来的海肠，味道还挺一般的。
海肠这东西不像螃蟹，清蒸出来也好吃，得搭配上特定的烹饪技巧才行。
得
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